2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Una dintre cele mai ușoare prăjituri din lume se face prin cumpărarea de prăjituri gata făcute și pătarea lor cu un amestec dintr-un pachet de lapte condensat îndulcit cu două sute de grame de unt. Decorează blatul cu fructe.
După ce prăjitura este coaptă, nu o lăsați mult timp în tigaie. Odată ce s-a răcit, scoateți-l, altfel riscați să vă udați fundul.
Când preparați budincă sau tort, ar trebui să ungeți bine vasul de copt. Acest lucru se face cel mai bine cu untură nesărată, unt cald sau ulei.
Pentru ca blaturile să iasă ușor din tigaie, ungeți-le cu ulei rece și presărați-le cu făină. Înainte de a coace aluatul, preîncălziți cuptorul la temperatura dorită.
Dacă prăjitura sau pâinea finită este lipită de tavă, puneți-o peste abur sau înfășurați-o câteva minute cu o cârpă umedă. Dacă biscuiții sunt ușor arși, răciți-i, răzuiti arsurile cu o răzătoare și presărați cu zahăr pudră.
Dacă tortul arde doar pe o parte, puneți un castron cu apă sub tigaia din cuptor. Dacă faceți sufle, nu deschideți ușa cuptorului pentru a preveni căderea sufleului.
Pentru a face sufleul pufos, puneți un vas cu apă în cuptor împreună cu sufleul. Sufla se face cel mai bine într-o baie de apă. Își mărește mult volumul în cuptor, așa că nu umpleți formularele mai mult de două treimi.
Dacă aluatul s-a umflat și cuptorul încă nu s-a încălzit, puteți opri aluatul să nu crească acoperindu-l cu hârtie bine umezită. Prăjiturile necoapte se depozitează la congelator timp de trei luni.
Biscuiții uscați devin moi dacă îi puneți într-un borcan etanș împreună cu o bucată de măr.
Pastele se ung mai întâi cu unt și apoi se presară cu zahăr, altfel zahărul se va topi.
Când coaceți o tigaie, cuptorul nu trebuie preîncălzit la temperatura dorită, ci doar ușor preîncălzit. Apoi așezați aluatul și coaceți la o temperatură moderată. În caz contrar, mlaștina va fi arsă deasupra și crudă în interior.
Recomandat:
Secretele Culinare în Gătit Caracuda
Caracuda este un pește de apă dulce. Are o mulțime de oase, deși nu este un pește foarte mare. În Bulgaria se găsește în multe baraje. Caracuda conține vitamine și minerale care sunt bune pentru întregul corp uman. Caracuda conține vitaminele A, B, C, D și E, precum și cupru, zinc și altele.
Secretele în Gătitul Supelor Delicioase
Iată câteva reguli pe care ar trebui să le respectăm întotdeauna, pentru a face supe delicioase : - Când gătim supe, carnea se toarnă cu apă rece, iar legumele se pun în apă clocotită și se adaugă secvențial, în funcție de cât timp trebuie să le gătească;
Groază! Fanii Dulciurilor Suferă Mai Des De Păr Nedorit
Nu există nicio persoană care să nu fi auzit că dulciurile sunt dăunătoare și că aportul lor trebuie limitat cât mai mult posibil. Ceea ce probabil nu știți, totuși, este că și consumul excesiv de dulciuri vă poate crește părul. Doamnele suferă adesea de păr nedorit pe fețe, dar cu greu au o idee vagă din ce este făcut.
Fiecare Fan Al Dulciurilor Sărbătorește Astăzi Ziua Caramelului
Toata lumea 5 aprilie în calendarul culinar este marcat ca Ziua Caramelului - produsul care face ca cremele, prăjiturile și budincele să fie și mai tentante și mai delicioase. Caramel este un cuvânt spaniol care înseamnă trestie de zahăr, dar se crede că spaniolii au împrumutat din cuvântul latin Caramelus când au vrut să numească stuf.
Donat - Un American în Lumea Dulciurilor
Decorat cu glazură, umplutură cu gem, smântână sau ciocolată, gogoasa este printre cele mai populare delicatese din lumea dulciurilor. Marele ecran l-a imortalizat în mâinile lui Homer Simpson, iar el a fost de ani buni emblema cofetăriei din țara unchiului Sam.
