2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Caracuda este un pește de apă dulce. Are o mulțime de oase, deși nu este un pește foarte mare. În Bulgaria se găsește în multe baraje. Caracuda conține vitamine și minerale care sunt bune pentru întregul corp uman. Caracuda conține vitaminele A, B, C, D și E, precum și cupru, zinc și altele.
Karakuda trebuie spălat cu apă rece înainte de curățare. Apoi puteți curăța, înjumătăți și curăța interiorul. După ce ați terminat curățarea, spălați din nou bine peștele și lăsați apa să se scurgă din el. Peștii caracuda mai mici sunt prăjiți întregi, îndepărtând doar capetele și cozile.
Foarte des caracuda miroase neplăcut, în funcție de iazul în care se afla. Puteți elimina acest miros neplăcut prin înmuierea peștelui curățat într-un castron cu lapte proaspăt.
Dacă peștii sunt femele, în burtă pot exista caviar. Puteți să-l curățați de piei, să-l spălați cu apă rece și după ce se scurge din apă, săriți-l și puneți-l într-un recipient de sticlă la frigider. Când capătă o culoare portocalie, este gata de gătit. Caracuda are multe oase și atunci când peștii mici sunt prăjiți întregi, unele dintre oase se topesc. Prin urmare, este important ca peștii mai mari să îndepărteze cu atenție și temeinic oasele mari.
Karakuda poate fi gătit în multe moduri diferite. Peștii mici sunt în mare parte prăjiți. Cu toate acestea, exemplarele mari pot fi coapte, coapte sau la grătar, de asemenea, puteți fierbe peștele sau îl puteți lăsa în marinată și apoi îl gătiți.
Karakuda este combinat cu condimente precum pătrunjel, mărar, diavol și altele. O puteți prepara în combinație cu ceapă, usturoi, cartofi, morcovi și chiar fasole.
Recomandat:
Secretele Culinare în Coada De Gătit
Pentru prepararea cărnii de vită și articulație de porc sunt necesare anumite subtilități pentru a-l face parfumat, gustos și irezistibil. Carnea fragedă și bine gătită se separă doar de os. Puteți obține cu ușurință acest lucru atunci când pregătiți coada în cuptor.
Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar
Tigaia pentru grătar oferă o modalitate excelentă pentru persoanele care locuiesc în apartamente și care nu au posibilitatea de a încerca beneficiile bucătăriei la grătar, de a găti mâncăruri delicioase la grătar. O tigaie bună pentru grătar vă poate servi bine, oferindu-vă în același timp mâncare delicioasă și sănătoasă, având același farmec și aromă pe care v-ați aștepta de la un adevărat grătar.
Secretele Culinare în Gătitul Cărnii De Rață
Carne de rață diferă de pui prin faptul că este mult mai caloric și mai gras decât puiul. Prin urmare, unul dintre principalele puncte ale pregătirii sale este îndepărtarea stratului de grăsime. Acest lucru se poate face în mai multe moduri.
Secretele Culinare Pentru O Plăcintă Delicioasă
Plăcinta este una dintre puținele tentații culinare pe care nimeni nu le poate refuza. Deși apare destul de des disputa cu privire la care este patria ei reală - Bulgaria sau Grecia, am perceput-o ca fiind unul dintre preparatele noastre naționale.
Secretele Culinare în Gătitul Cărnii
Pentru a afla dacă carnea este de înaltă calitate, apăsați-o cu degetul. Dacă gaura își recapătă imediat forma, înseamnă că carnea este proaspătă și de înaltă calitate. Pentru a dezgheța carnea congelată, puneți-o într-o cratiță și lăsați-o la temperatura normală a camerei.
