Ziua Fericită A Clătitelor

Ziua Fericită A Clătitelor
Ziua Fericită A Clătitelor
Anonim

După mulți, ziua clătitelor este duminică, în fiecare duminică. Dar nu au dreptate. De secole, aceste deserturi tentant de delicioase își au propria zi.

Ziua Mondială a Clătitelor nu se sărbătorește la o dată exactă, ci în ziua catolicii Sirni Zagovezni, motiv pentru care este sărbătorită în fiecare an într-o zi diferită.

Alegerea acestei zile nu este întâmplătoare. Pentru catolici, protestanți, anglicani și calviniști, Shrove Tuesday este sărbătorită marți din a șaptea săptămână înainte de Paște.

A doua zi (miercuri) începe Postul Mare. Deci, marțea aceasta este ultima zi înainte de Paște, când credincioșii își pot permite să mănânce clătite, deoarece este și ultima zi în care laptele, ouăle și alte produse lactate sunt permise să fie consumate.

De fapt sărbătoarea clătitelor, care este sărbătorită cu bucurie de catolici, protestanți, anglicani și calviniști, are rădăcini păgâne.

Se crede că tradiția trebuie sărbătorită ziua clătitei provine dintr-un sat mic ai cărui locuitori organizează o competiție ciudată de clătite în fiecare an.

În mod tradițional, fiecare gospodină a participat la concurs. Fiecare dintre participanți a trebuit să pregătească clătite cu propriile mâini, după care au concurat pentru a vedea cine arunca clătitele în tigaie pentru cea mai lungă perioadă de timp în timp ce mergeau. Premiul pentru câștigător a fost o carte de rugăciune sau o Biblie.

Desigur, britanicii nu sunt singurii obsedați clătitelecare le-au dedicat o zi specială. În alte părți ale lumii Ziua clătitelor poartă nume precum Mardi Gras (tradus din franceza Marți binecuvântate) sau Fasnacht (Carnaval).

Dar să ne întoarcem la britanici și la cursa lor nebună de a arunca clătite în stil maraton. Se crede că această tradiție a luat naștere în jurul secolului al XV-lea, iar vina pentru aceasta o are o gospodină britanică extrem de distrasă.

Potrivit legendei, persoana în cauză s-a repezit la biserică pentru a-și mărturisi păcatele în timp ce pregătea clătite pentru familia sa. Și dacă preotul a primit și o clătită delicioasă, nu putem decât să ghicim.

Recomandat: