2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
„Mâncăm cea mai proastă pâine, deoarece este făcută din grâu de calitate scăzută”, a declarat ministrul Agriculturii și Alimentației, Miroslav Naydenov, la programul bTV „În această dimineață”.
Naidenov a recunoscut oficial că există o mare problemă cu calitatea pâinii. A lovit publicul, spunând: „Am 41 de ani și trebuie să vă spun că odată cu pâine neagră îmi amintesc că am hrănit porcii. Pâinea neagră de atunci este mai bună decât este astăzi.
Ingredientul principal al pâinii pe care o punem zilnic pe masă este grâul de calitate slabă. Și pentru că producătorii doreau să „îmbunătățească” materialul pentru producția sa, au adăugat o varietate de culori, sare, zahăr, stabilizatori și alte „îmbunătățiri” ale ingredientelor gustative.
Ministrul a vorbit și despre introducerea recentă a unui standard pentru pâine. "Pâinea trebuie să fie prezentă pe masa noastră - pâinea reală, esențială, fără aditivi, amelioratori și săruri", a amenințat el.
Instituția RIPCPH / Inspectoratul Regional pentru Protecția și Controlul Sănătății Publice / este responsabilă pentru standardul de pâine.
Pentru a avea o monitorizare mai centralizată asupra ministerului, RIPCHP se va muta la Ministerul Agriculturii, a adăugat Naidenov.
În plus, se așteaptă ca săptămâna aceasta să fie lansată mult așteptata Agenție Alimentară, care va monitoriza siguranța alimentelor pe tot parcursul lanțului.
Vă reamintim că la începutul lunii trecute asociația „Consumatori activi” a inițiat studii de laborator privind pâinea, care au arătat că pâinea vândută în magazinele bulgare este dăunătoare sănătății.
În camera de zi s-au găsit apoi reziduuri de cenușă, zaț de cafea, conținut scăzut de fibre, conținut ridicat de zahăr în pâinea pentru diabetici etc.
Recomandat:
Cea Mai Scumpă Pâine Din Lume
Cea mai scumpă pâine din lume este opera unui brutar spaniol care susține că aluatul este amestecat cu aur comestibil. Pâinea conține doar produse sănătoase - brutarul explică faptul că a făcut-o cu vopsea deshidratată, drojdie de porumb și miere.
Care Pâine Este Cea Mai Utilă și Mai Sănătoasă?
Majoritatea oamenilor nu își pot imagina meniul fără una sau câteva felii de pâine. Și pentru că nu se plictisește, de obicei se alătură dietei în fiecare zi. Din păcate, aroma și gustul magic din copilărie al pâinii proaspăt coapte amestecate cu drojdie nu este aceeași în zilele noastre.
Mâncăm Din Ce în Ce Mai Puține Brânzeturi Autohtone și Din Ce în Ce Mai Multe Gouda și Cheddar
Vânzarea de brânză albă salată în Bulgaria este mult mai mică comparativ cu consumul din 2006, arată o analiză a Institutului de Economie Agrară, citată de ziarul Trud. A scăzut și consumul de brânză galbenă în țara noastră. În detrimentul produselor lactate, bulgarii își cumpără din ce în ce mai mult alternativele din palmier sau din alte uleiuri vegetale.
Mănâncăm Cea Mai Ieftină și Cea Mai Slabă Carne Din Europa
În țara noastră, magazinele oferă aproape în totalitate doar carne congelată, în principal importată, dar în detrimentul celor mai ieftine din Europa. Practica obișnuită în țara noastră este să oferim carne congelată, ceea ce face ca prețul său să fie mai mic decât în alte țări europene.
De Ce șampania Aduce Cea Mai Proastă Mahmureală
Șampania este alcoolul care aduce cea mai proastă mahmureală, oamenii de știință sunt duri - indică bulele din băutură drept principalul vinovat pentru senzația neplăcută, scrie Daily Mail. Bulele din băutură se datorează dioxidului de carbon conținut în șampanie - Boris Tabakoff, profesor de farmacologie, explică faptul că gazul este motivul pentru care alcoolul este absorbit rapid de organism.
