Vlăstari - Ce îi Face Să Fie Un Superaliment?

Video: Vlăstari - Ce îi Face Să Fie Un Superaliment?

Video: Vlăstari - Ce îi Face Să Fie Un Superaliment?
Video: Plivirea vitei de vie - anul 3 - Cazenave 2024, Noiembrie
Vlăstari - Ce îi Face Să Fie Un Superaliment?
Vlăstari - Ce îi Face Să Fie Un Superaliment?
Anonim

Există multe alimente cu care ne putem încărca corpul cu energie fără a pune kilograme în plus pe noi înșine. Unele dintre ele sunt atât de utile încât sunt chiar numite superalimente. De obicei, superalimentele sunt produse care au în ele multe substanțe utile și care afectează organismul într-un mod pozitiv, datorită a ceea ce conțin. Cel mai adesea produsele definite ca superalimente au, de asemenea, o valoare calorică foarte mică.

La rândul său, acest lucru le face extrem de potrivite pentru a mânca în timpul diferitelor diete sau diete - prin ele obținem suficientă energie și substanțe nutritive și, în același timp, nu ne îngrășăm.

salata cu muguri
salata cu muguri

Super-alimente sunt modul ideal de a mânca. Ne vom uita la unul dintre cele mai populare alimente bogate în nutrienți în ultima vreme - mugurii. Dacă până acum câțiva ani mâncând muguri pentru majoritatea dintre noi ni s-a părut absolut imposibil, poate chiar ridicol, astăzi sunt mult mai folosiți, cumpărați și chiar crescuți în miniferme de casă.

Varza
Varza

Varza cu toții am încercat - prezent în mod regulat în felurile de mâncare ale restaurantelor chinezești. Extrem de utile - sunt foarte fragile, bogate în vitaminele A, B, C, E. În plus, conțin o cantitate mare de fibre, aminoacizi, minerale.

Veganii mănâncă adesea muguri, tocmai din cauza tuturor lucrurilor utile pe care le conțin. Varza este extrem de bogată în proteine - poate înlocui cu ușurință carnea și ouăle. În plus, acestea nu conțin colesterol sau antibiotice, care sunt conținute în carne.

Varza de lucernă
Varza de lucernă

Cu ajutorul muguri puteți face salate, tocănițe, supe și de ce nu o garnitură la niște carne. Le împărțim în trei grupe - leguminoase, cereale și crucifere. Printre altele, mugurii ne cresc imunitatea și ajută corpul să facă față mult mai repede la răceli.

Reglează metabolismul, îmbunătățește digestia, funcția sexuală, sistemul nervos. Datorită antioxidanților pe care îi conțin, mugurii întineresc corpul și purifică sângele. Au un conținut ridicat de magneziu, datorită căruia tensiunea arterială este normalizată.

Nu este bine să stați la frigider, deoarece își pierd nutrienții. Vlăstarii se prepară ușor și rapid și, spre deosebire de toate legumele, nu au nevoie de curățare. Poti cumpara muguri de la standurile speciale pentru mâncare sănătoasă în marile supermarketuri sau în magazinele specializate și deja destul de populare din țara noastră ecologice.

Recomandat: