2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Îți place să gătești și să dai o bucată de fericire celor dragi prin delicatesele care îți ies din mâini? Ei bine, asigurați-vă că vă aprovizionați cu următoarele 10 fixe condimente în bucătăriecine ar trebui să fie mereu acolo să te ajute. Acestea sunt finisajul perfect al mâncărurilor, ceea ce vă va ajuta să uimiți pe toți cărora le serviți!
1. Sare din Himalaya (sau obișnuită)
Himalaya este recomandată deoarece, pe lângă faptul că este teribil de gustoasă, este și cea mai utilă sare. În sine, acest condiment vine în diferite soiuri. În special, sarea Himalaya conține toate cele 84 de elemente chimice care se găsesc în corpul uman. Printre proprietățile benefice ale sării din Himalaya se numără: reglarea conținutului de zahăr din sânge și apă în organism; întărirea oaselor, normalizarea nivelului tensiunii arteriale, ameliorarea sinuzitei etc.
2. Piper negru
Apare în pulbere sau boabe. Adaugă un gust ușor picant în vas, ajută la descompunerea grăsimilor și stimulează pierderea în greutate. Datorită piperului său, poate ajuta la problemele sinusurilor. Se potrivește perfect cu salatele și felurile principale.
3. Ardei roșu
Condimentul dulce preferat din copilăria noastră. Bogat în vitamina B6, alimentează organismul cu energie și putere. Ardeiul roșu îmbunătățește sănătatea inimii, a ochilor, a pielii și a părului. Se folosește la prepararea cărnii, cartofilor, brânzeturilor și a diverselor leguminoase.
4. Chile
Chili picant, care nu este pentru toată lumea. Fanii de acest gust au totuși avantajul de a asigura un aport suplimentar de cupru, fier, potasiu și mangan - substanțe importante pentru buna funcționare a organismului. Ingredientul picant susține circulația sângelui și promovează activitatea creierului. Ajută la oboseală, viruși, mușchi slabi. Ai grijă de pielea și părul tău. Deși cu un gust picant, chili-ul ar putea fi condimentat cu aproape orice fel de mâncare - de la principal la desert.
5. Busuioc
Obțineți un gust italian excelent cu acest condiment minunat. Combinat cu succes cu orice tip de paste, pizza și lasagna, acesta furnizează organismului substanțe valoroase, inclusiv potasiu, mangan, magneziu, fier și altele. O puteți folosi la prepararea fasolei albe, orez, cartofi, dovlecei, pizza, paste, măsline, ouă, vinete, roșii etc.
6. Rozmarin
Aromatic și blând, este renumit pentru influența pe care o are asupra memoriei, și anume stimularea sa. Promovează vederea bună și pielea frumoasă. Are un conținut ridicat de vitamina C în compoziția sa, precum și alte elemente utile precum cupru, fier, potasiu și mangan. Cu el puteți condimenta ciuperci, ouă, roșii, cartofi, ceapă, pui, pește.
7. Cimbru
Cu un gust ușor de mentă, interesantul este că este cunoscut pe scară largă printre produsele cosmetice. Are un efect bun asupra pielii și este utilizat în mai multe medicamente de înfrumusețare. În ceea ce privește consumul său, ajută la respirație, are proprietăți antibacteriene și este bogat în vitamina C. În bucătărie este un ajutor fidel în prepararea felurilor de mâncare cu legume, brânză, carne, ouă și pește. Oferă o aromă și prospețime grozave care trezesc pofta de mâncare.
8. Scortisoara
Poate cel mai parfumat condiment pe care îl folosim de obicei la prepararea deserturilor. Unele dintre proprietățile sale benefice sunt asociate cu stimularea topirii grăsimilor, de aceea este recomandat persoanelor care doresc să slăbească câteva kilograme. Protejează împotriva infecțiilor și inflamațiilor din zona abdominală. Combinație excelentă cu fructe, ceaiuri, deserturi.
9. Ghimbir
Foarte popular în bucătăria modernă, condimentul picant are un gust specific și este utilizat în principal în sucuri, smoothie-uri, shake-uri pentru pierderea în greutate. Condimentul este un plus excelent pentru bucătăria asiatică atunci când este adăugat în pulbere. Întărește sistemul imunitar și scade nivelul colesterolului rău. Se potrivește perfect cu mâncăruri cu morcovi, dovleac, cartofi, portocale, ananas, curmale și pere.
10. Curcuma
Un condiment cunoscut pentru vindecarea sa și proprietățile extrem de benefice pentru organism. Are acțiune antiinflamatoare. În afară de gătit, acest ingredient este folosit și în produse cosmetice ca parte a produselor pentru o piele frumoasă. Este recomandat persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 deoarece reduce la minimum stresul oxidativ. În bucătărie, îl puteți combina cu pește, carne, spanac, ouă și alte condimente exotice.
Recomandat:
Iată Care Sunt Alimentele Dăunătoare Care Ar Trebui Să Fie în Meniul Nostru
Nu se poate ști niciodată cu siguranță ce alimente sunt dăunătoare și care nu. Liniile directoare și recomandările pentru produse individuale, ingrediente și ierburi sunt în continuă schimbare în lumina noilor cercetări. Chiar și experții sunt acum confuzi în sfaturile pe care ni le oferă atunci când recomandă ce să mâncăm și ce nu.
Legume Noiembrie Care Trebuie Să Fie Pe Masa Ta
Am auzit cum primăvara ar trebui să mâncăm legumele cu frunze tipice pentru sezon, iar vara ar trebui să subliniem fructele de sezon, roșiile solare, castraveții, ardeii etc. Tocmai pentru că sunt sezonier și suntem mult mai predispuși să întâlnim produse „reale” decât pesticide.
Masa Bobotezei Trebuie Să Fie Slabă
Pe 6 ianuarie biserica creștină sărbătorește una dintre cele mai mari sărbători ale sale - Ziua Yordanov sau, de asemenea, numit Epifanie . Pentru sărbătoarea mesei ar trebui să fie prezente doar mese slabe. Este obligatoriu să punem nuci pe masa noastră de Ziua Iordaniei.
Legume De Primăvară Care Ar Trebui Să Fie Prezente în Salatele Tale
Zilele sunt din ce în ce mai lungi și, deși afară este încă destul de frig, soarele va începe în curând să ne încânte cu îmbrățișarea sa caldă. Este timpul să vă treziți din hibernare și să începeți să aveți grijă de meniul sănătos dacă l-ați abandonat în lunile reci.
Caloriile Alimentelor Trebuie Să Fie Pe Etichete
Caloriile fiecărui aliment trebuie acum indicate pe etichetele alimentelor. Pentru moment, cerința a fost acceptată în mod voluntar. Măsura pentru declararea valorii nutritive a fiecărui produs din magazin a intrat în vigoare. Începând cu 13 decembrie, etichetele produselor, pe lângă alte informații, trebuie să conțină și valoarea lor calorică.
