Idei Pentru Deserturi De Revelion

Cuprins:

Video: Idei Pentru Deserturi De Revelion

Video: Idei Pentru Deserturi De Revelion
Video: 28 IDEI DE DESERT FANTASTICE PE CARE TREBUIE SĂ LE ÎNCERCAȚI 2024, Decembrie
Idei Pentru Deserturi De Revelion
Idei Pentru Deserturi De Revelion
Anonim

Venirea noului an trebuie întâmpinată cu o masă bogată. Este un simbol al prosperității care ne așteaptă în următoarele 12 luni. Trebuie să fie ceva dulce pe masă, care este un simbol al momentelor dulci din viitor.

Deserturile care pot fi oferite de Revelion sunt grele și destul de dulci. Astfel, acestea sunt în ton cu starea de spirit de iarnă. Iată câteva sugestii:

Baklava cu încântare turcească

Idei pentru deserturi de Revelion
Idei pentru deserturi de Revelion

Produse necesare: 500 g cruste de patiserie, 300 g deliciul turcesc roz (2 cutii), 4 buc. ouă, 1/2 linguriță. zahăr, 1/2 linguriță. ulei, 6-7 linguri. făină, 1 praf de copt, 1 linguriță. nuci zdrobite.

Pentru sirop: 3 lingurițe. apă, 3 lingurițe. zahăr, 4 vanilie;

Mod de preparare: Bateți ouăle, zahărul, uleiul și făina cu praful de copt până se obține o pastă groasă. Fiecare delicatesă este tăiată în 4 părți. Luați 2 din coji și întindeți unt între ele.

La început sunt aranjate delicatese, urmate de nuci. Lângă ele și pe restul scoarței se întinde cu 2 linguri. din amestecul de burete. Crustele sunt înfășurate. La fel se procedează și cu ceilalți. Aranjați într-o tavă dreptunghiulară și coaceți până când ați terminat.

Când se răcește, baklava este tăiată în bucăți și turnată cu sirop. Trebuie lăsat 10-12 ore înainte de servire.

Tort de Anul Nou cu figurine

Produse necesare: Marshmallow verde: 1 buc. ou, 1/2 lingurita. zahăr, 1/2 linguriță. ulei, 1/2 linguriță. iaurt, 1 și 1/2 linguriță. făină, 5 g praf de copt, 2 vanilie, vopsea verde.

Aluat de tort: 4 buc. ouă, 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță. iaurt, 1/2 linguriță. ulei, 2 și 1/2 linguriță. făină, 10 g praf de copt, 2 vanilie, 1 linguriță. cacao.

Mod de preparare: Produsele pentru pâinea verde se bat cu un mixer, în ordinea enumerării lor, până se obține un aluat de tort cu culoare verde. Puneți-l într-o tigaie de 25 cm și coaceți la 180 de grade până când este gata.

Idei pentru deserturi de Revelion
Idei pentru deserturi de Revelion

Când se răcește, decupați-l cu forme pentru pomi de Crăciun dulci, stele sau alte figurine. Pot fi folosite și ca prăjituri de sine stătătoare și decorate cu ciocolată albă topită.

Al doilea aluat de tort este rupt în același mod. În cele din urmă, luați 1 linguriță. din amestec, care este colorat cu cacao. Amestecul de cacao și 1/2 din amestecul galben sunt așezate într-o formă de tort alungită unsă și făinată (30x11 cm).

Aranjați pomii de Crăciun și amestecul galben rămas deasupra. Tortul astfel format se coace la 180 C până când este gata. Presărați tortul cu zahăr pudră și câteva bucăți verzi rămase la final.

Fursecuri albe de Anul Nou

Produse necesare: 1 buc. ou, 500 g unt, 100 zahăr pudră, 4 vanilie, 10 g praf de copt, 1/2 linguriță. fără sodă de amoniac de top, 50 g coniac, 400 g migdale decojite, 1 kg făină, zahăr pudră, 2 vanilie.

Mod de preparare: Migdalele, dacă nu sunt curățate, se pun într-un castron cu apă în care să fiarbă o vreme. Se răcește și se curăță. Fiecare migdală este tăiată în 3 părți. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 100 C până la roz.

Adăugați oul, zahărul, vanilia în untul ușor topit și bateți bine. Adăugați coniac, praf de copt și sodiu de amoniac, stins cu puțin suc de lămâie sau oțet și migdale. În cele din urmă, adăugați făina și aluatul ar trebui să fie sfărâmicios. Se folosește pentru a face figurine sau bile mici pentru o mușcătură.

Coaceți la 190 C până când este ușor bej. Puneți zahărul pudră și vanilia într-un castron mare. Fursecurile încă fierbinți sunt rulate unul câte unul în zahăr pentru o secundă, apoi aranjate pe hârtie. Când se răcește, se presară generos cu zahăr. Aranjați pe o farfurie.

Recomandat: