2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria japoneză, cunoscută în întreaga lume pentru sushi, vă poate oferi multe alte feluri de mâncare pe care să le încercați.
Sunt deosebit de populare rețetele în care umplutura de carne este turnată pe orez bine gătit, care în majoritatea cazurilor constă din carne de pui. Un favorit al copiilor și al adulților este felul de mâncare Oyako donburi, care este preparat din pui cu orez. Iată cum:
Oyako Donburi (pui cu ouă și orez în japoneză)
Ingrediente: 200 g piept de pui, 350 g orez, 2 tulpini de praz, 1 lingură bulion Dashi no Moto (îl găsești în magazinele asiatice de specialitate), 4 ouă, 2 linguri sos de soia, 1 lingură. Zahăr.
Mod de preparare: Spălați orezul foarte bine, apoi lăsați-l să se scurgă. În acest scop este necesar să-l lăsați să stea cel puțin 15 minute, de preferință la soare. Apoi se toarnă în tigaie și se adaugă la ea aproximativ 430 ml de apă.
Caserola este acoperită cu folie de aluminiu și lăsată să stea încă 10 minute. Porniți aragazul, aduceți orezul la fierbere și reduceți imediat focul.
Se fierbe aproximativ 10 minute, dar nu uitați să scoateți capacul caserolei după ce folia începe să se umfle. După oprirea aragazului, lăsați orezul aproximativ 20 de minute, dar fără a scoate folia. Pieptul de pui este spălat, uscat și tăiat în juliene foarte subțiri, iar prazul în felii diagonale mai groase.
Se dizolvă 1 lingură de bulion Dashi în 100 ml apă și împreună cu sos de soia și zahăr se toarnă într-o tigaie și se amestecă până la fierbere. Prazul și carnea sunt puse în acest lichid și totul este înăbușit până când produsele sunt complet gata.
Apoi, luați o mică parte din umplutura de carne, încălziți-o din nou și amestecați 1 ou omletat până obțineți o consistență similară ouălor amestecate.
Orezul este, de asemenea, împărțit în 4 porții și umplutura pregătită cu oul este turnată pe una dintre ele. Restul de carne și prazul cu sosul sunt, de asemenea, împărțite astfel încât să se obțină 3 porții și în fiecare dintre ele pune din nou 1 ou așa cum s-a descris mai sus.
Fiecare porție de orez trebuie acoperită cu umplutura de carne furnizată cu ou. Atât de pregătit Oyako donburi este gata de servit și puteți decora fiecare porție cu o bucată de ghimbir murat sau câteva crenguțe de condimente proaspete la alegere.
Recomandat:
Umplutură Delicioasă Pentru Pui și Pui
Puiul este cel mai ușor de gătit, deoarece are nevoie de puțin tratament termic. Poate fi gătit la cuptor, prăjit, ca supă sau tocană, precum și umplut. Puiul sau puiul umplut este ușor de preparat, atâta timp cât sunteți pregătiți cu produse de umplutură, precum și un ac și un fir pentru a-l coase după umplere.
Ce Să Gătești Rapid Cu Pui
Carnea de pui este universală - este gustoasă și dietetică și este potrivită chiar și pentru cei care vor să slăbească. Delectați-vă oaspeții cu mâncăruri delicioase cu pui fraged. File de pui înăbușit este un fel de mâncare delicios și ușor de preparat.
Ce Să Gătești Repede Cu Pui?
Ești obosit și vrei să amesteci rapid ceva gustos pentru a te odihni după aceea. V-am pregătit câteva rețete ușoare cu pui care nu poate fi antipatic. Pulpe de pui cu brânză galbenă Produse necesare: 2 pulpe de pui, 2 lingurițe de vin alb, 1 linguriță.
Cum Să Gătești Un Pui
Nu este nimic mai gustos decât producția casnică - indiferent dacă este vorba de fructe, legume, condimente sau carne. Plantele de apartament și carnea sunt întotdeauna în siguranță - știți cum este crescut animalul, că este ecologic curat și că nu există nicio șansă să vă facă rău.
Cum Să Gătești Bețișoare Delicioase De Pui
Sucos, gustos, care se topește în gură - o rețetă preferată pentru bere în lunile fierbinți de vară este cea pentru betisoare de pui pregătit exact așa: Piure de pui cu miere și muștar 500 grame de varicela curatata, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, 1 lingurita bere, sare, piper dupa gust Mod de preparare:
