Ce Să Gătești Repede Cu Pui?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Ești obosit și vrei să amesteci rapid ceva gustos pentru a te odihni după aceea. V-am pregătit câteva rețete ușoare cu puicare nu poate fi antipatic.

Pulpe de pui cu brânză galbenă

Produse necesare: 2 pulpe de pui, 2 lingurițe de vin alb, 1 linguriță. apă, 100 g brânză galbenă rasă, piper negru, sare după gust

Mod de preparare:

Prajiti pulpele de pui impreuna cu sarea, piperul si apa pana se inrosesc. Între timp, pregătește un sos din vin, care se încălzește pe aragaz. Se adaugă brânză galbenă, mirodenii dacă se dorește și piper negru. Se amestecă amestecul până când brânza se topește. Apoi se toarnă sosul peste picioare și se lasă la copt încă 10 minute.

Pui cu smântână

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Produse necesare: 1 pui, 50 g unt, 1 linguriță. smântână, 1 linguriță. apă, 2 gălbenușuri de ou, suc de o jumătate de lămâie, piper negru, sare după gust

Mod de preparare: Puiul este curățat și tăiat în porții. Se adaugă sare, se presară piper negru și se prăjește în unt la foc mic. Se adaugă apă și se fierbe la foc mic pentru a se înmuia. În acest timp, faceți un amestec de smântână, gălbenușuri și suc de lămâie. Puiul se toarnă amestecul peste el și se mai lasă să fiarbă puțin.

Pui înăbușit cu piure de cartofi

Foto: Super MamA

Produse necesare:

1 pui, 1 linguriță. bere, 1 linguriță. apă, 1 lingură. și o jumătate de condiment pentru pui, piper negru, sare după gust

Pentru piure:

1 kg de cartofi, 1 linguriță. lapte proaspăt, 100 g unt, sare după gust

Mod de preparare:

Puiul este curățat și tăiat. Puneți în tigaie și presărați bere, condimente de pui, piper negru și apă. Se înfășoară în folie pentru a se sufoca. Coaceți timp de 1 oră la o temperatură moderată, apoi scoateți folia pentru a prinde crusta.

Pentru piure, curățați și fierbeți cartofii. Apoi, piure sau piure împreună cu laptele, untul și sarea.

Puiul și piureul de cartofi se servesc împreună și puteți turna piureul cu sosul.

Pui fricaș

Produse necesare:

3 pulpe inferioare de pui, 2 linguri. ulei, 2 linguri. făină, 3 gălbenușuri de ou, 4 linguri. iaurt, suc de 1 lămâie, sare și piper după gust

Mod de preparare:

Picioarele sunt fierte, dezosate și tăiate în bucăți. Puneți uleiul într-o cratiță. Adăugați treptat făina, amestecând continuu. Apoi adăugați bulionul strecurat din picioarele fierte și reduceți focul. Când amestecul se îngroașă, adăugați picioarele tocate.

Într-un castron se toarnă gălbenușurile, iaurtul și sucul de lămâie și se amestecă până se omogenizează. Amestecul rezultat se toarnă în tigaie și vasul se agită încă 5-10 minute. În cele din urmă, adăugați sare și piper.

Pentru alte feluri de mâncare de pui puteți răsfoi categoriile noastre și da gatiti ceva selectat cu pui: pui fiert, pui prăjit, pui prăjit, pui umplut, aripi pâine, pui cu mazăre, pui cu cartofi, pui cu orez, pui cu varză, salată de pui, picioare panificate și altele.