2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Nu este nimic mai gustos decât producția casnică - indiferent dacă este vorba de fructe, legume, condimente sau carne. Plantele de apartament și carnea sunt întotdeauna în siguranță - știți cum este crescut animalul, că este ecologic curat și că nu există nicio șansă să vă facă rău.
Dacă ai ocazia să mănânci produse de casă, ești cu adevărat norocos. Dar există o diferență în pregătirea unui animal de companie și a celui cumpărat de la magazin?
Există o diferență, da. Puiul de casă are carne mai dură decât cea cumpărată. Principalul motiv este că animalele de companie au mai multă mișcare.
Pentru a scăpa de carnea tare, trebuie doar să fierbeți puiul înainte de a începe să-l gătiți.
Va fi cel mai bun și mai rapid dacă aveți o oală sub presiune. Fierbeți puiul acolo aproximativ o oră, apoi faceți rețeta la alegere.
Dacă aveți o oală obișnuită, va trebui să o gătiți mai mult - verificați din când în când dacă carnea este gătită. Odată gătit, începeți să gătiți, iar bulionul în sine, dacă nu îl folosiți pentru fel de mâncare, puneți-l deoparte. Puteți să-l adăugați la o mâncare într-o altă zi sau să faceți supă.
Iată o rețetă pentru tocană în care veți folosi bulion de pui:
Tocană de pui
Produse necesare: 1 bucata. găină, 3 cepe, 2 roșii, 3 ardei, 7 - 8 cartofi, boia, sare, ulei, patrunjel
Mod de preparare: După ce ați fiert puiul, tăiați-l în porții. Apoi tocați ceapa mărunt, puneți-o la prăjit și adăugați-o la grăsimea și carnea încălzite. Odată ce ceapa își schimbă culoarea, adăugați 2 lingurițe de boia și amestecați - adăugați treptat ardeii și roșiile tocate, turnați bulionul unde a fost gătit puiul și aduceți la fierbere.
După aproximativ 20 de minute, adăugați cartofii tăiați felii și după ce se înmoaie, adăugați condimentele. Dacă doriți să îngroșiți tocană, luați 5 linguri de sos și lăsați-le să se răcească. Apoi adăugați 2 linguri de făină în sos și amestecați, adăugați la tocană când este gata, amestecând continuu. Apoi lăsați-l să fiarbă aproximativ 2 minute și opriți aragazul.
Recomandat:
Cum Să Gătești Pui în Japoneză Oyako Donburi
Bucătăria japoneză, cunoscută în întreaga lume pentru sushi, vă poate oferi multe alte feluri de mâncare pe care să le încercați. Sunt deosebit de populare rețetele în care umplutura de carne este turnată pe orez bine gătit, care în majoritatea cazurilor constă din carne de pui.
Umplutură Delicioasă Pentru Pui și Pui
Puiul este cel mai ușor de gătit, deoarece are nevoie de puțin tratament termic. Poate fi gătit la cuptor, prăjit, ca supă sau tocană, precum și umplut. Puiul sau puiul umplut este ușor de preparat, atâta timp cât sunteți pregătiți cu produse de umplutură, precum și un ac și un fir pentru a-l coase după umplere.
Ce Să Gătești Rapid Cu Pui
Carnea de pui este universală - este gustoasă și dietetică și este potrivită chiar și pentru cei care vor să slăbească. Delectați-vă oaspeții cu mâncăruri delicioase cu pui fraged. File de pui înăbușit este un fel de mâncare delicios și ușor de preparat.
Ce Să Gătești Repede Cu Pui?
Ești obosit și vrei să amesteci rapid ceva gustos pentru a te odihni după aceea. V-am pregătit câteva rețete ușoare cu pui care nu poate fi antipatic. Pulpe de pui cu brânză galbenă Produse necesare: 2 pulpe de pui, 2 lingurițe de vin alb, 1 linguriță.
Cum Să Gătești Bețișoare Delicioase De Pui
Sucos, gustos, care se topește în gură - o rețetă preferată pentru bere în lunile fierbinți de vară este cea pentru betisoare de pui pregătit exact așa: Piure de pui cu miere și muștar 500 grame de varicela curatata, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, 1 lingurita bere, sare, piper dupa gust Mod de preparare: