2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Struguri, mere, pere, varză, dovleac, broccoli … Fructele și legumele de toamnă se revarsă din tarabe, dar știm cum să alegi cel mai bun de la ei. Așadar, când ajungem acasă, să nu fim dezamăgiți că sunt aproape răsfățați sau nu prea gustoși.
Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să evitați acest lucru.
Strugurii
Sezonul acestui fruct suculent, dulce și bogat în fibre este la apogeu. Pentru a alege cea mai bună grămadă, asigurați-vă mai întâi că este proaspătă - adică cu o tulpină verde, nu uscată. Aceasta este dovada faptului că strugurii au fost smulși în curând. Un alt element important este pielea - această mică coajă albă din jurul mameloanelor. Fructul îl creează singur pentru a se proteja de vremea rea. Ar trebui, de asemenea, urmărit cu atenție în timpul pieței, deoarece este un indicator al faptului dacă strugurii au fost răniți.
Mărul și pera
Gala, Granny Smith, auriu, roz, galben … Indiferent ce specie are mărul, acesta trebuie să fie ferm, ceea ce este un semn că este proaspăt, precum și cu o coajă netedă. De asemenea, sunt de preferat merelecare sunt crescute în sus și cele mai dulci. În ceea ce privește pera, pielea ar trebui să fie „suficient de dură” în momentul cumpărării, dar și moale lângă mâner. Spre deosebire de un măr, o pere coaptă este cunoscută prin aroma sa, care este mai mult sau mai puțin saturată.
Porcini
Această mare ciupercă este o companie minunată de mâncăruri de toamnă. Ar trebui să fie ferm „din cap până în picioare”, astfel încât să nu se dovedească a fi plin de viermi. De asemenea, trebuie să vă asigurați că „pălăria” nu are scame, deoarece asta va însemna că este destul de veche. De asemenea, rețineți că ciupercile mici sunt cele mai delicioase.
Conopidă
Cu carnea sa generoasă și gustul ușor, este ideal pentru masă toamna și iarna. Rămâne doar să o alegeți astfel încât să profitați la maximum de gustul ei. Pentru a vă asigura că este proaspătă și proaspătă, conopida trebuie să fie, de asemenea, fermă. Alegeți-l complet alb cu flori strânse. Asigurați-vă că nu este rănit.
Brocoli
Pentru a vă asigura că cumpărați cele mai bune din această legumă, trebuie să fiți atenți la câteva lucruri. Broccoli este cel mai bun atunci când este ferm și verde. Dacă este moale și elastic, atunci nu este proaspăt. Ca și în cazul conopidei, florile sale trebuie presate și strânse pentru a fi atât de frumoase încât să ne ispitească palatul.
Dovleci
Sunt mulți și peste tot în acest sezon. Pentru a ne încălzi serile cu dulceața lor de piele de căprioară, ar trebui să alegem una a cărei piele nu este deteriorată și este netedă, pentru a ne asigura că legumele sunt bine coapte. Un dovleac bun este greu, ferm și bine colorat. Acest lucru arată că a primit suficient soare și că gustul ei va fi de două ori mai dulce.
Recomandat:
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Cel Mai Delicios Miel și Cel Mai Apetisant Pește
Am pregătit două rețete diferite de carne friptă pe care le puteți face pentru familia dvs. sau pentru oaspeții speciali. Prima noastră sugestie este pentru pulpa de miel friptă. Pentru a vă face rețeta, veți avea nevoie de următoarele produse:
Vedeți Unde Din Lume Mâncați Cel Mai Mult și Cel Mai Puțin Carne
Cei mai mari vegetarieni din lume se află în Bangladesh, unde o persoană consumă în medie 4 kilograme de carne pe an, potrivit unui studiu al Organizației Națiunilor Unite. După Bangladesh, țările care consumă cea mai puțină carne sunt India cu 4,4 kilograme de carne pe an, Burundi cu 5,2 kilograme de carne, Sri Lanka cu 6,3 kilograme de carne, Rwanda cu 6,5 kilograme de carne și Sierra Leone cu 7,3 kilograme de carne.
Cum Să Alegi Cel Mai Bun Ulei De Măsline?
Pentru a alege uleiul de măsline de calitate potrivită, trebuie să studiați în detaliu eticheta sticlei. Aciditatea este un factor determinant în alegerea uleiului de măsline. Este de o calitate mai bună dacă aciditatea acestuia este mai mică.
Cum Să Alegi Un Miel Bun și Pentru Ce Este Util?
În ajunul Paștelui, comerțul cu miel este în mod tradițional mai frecvent. Ce trebuie să știm pentru a asigura o alegere de calitate a cărnii delicioase? Conform standardelor, mielul vândut în magazine trebuie să aibă o ștampilă și numărul BG corespunzător.
