2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sămânța de mac este un condiment unic datorită capacității sale de a fi adăugată atât produselor sărate, cât și celor dulci. În cofetărie utilizarea sa este larg răspândită, în timp ce în viața de zi cu zi nu este foarte populară.
Acest lucru trebuie să se schimbe, deoarece semințele de mac dau dulciurilor un gust interesant și nou, care încântă pe fiecare cunoscător. Iată câteva rețete pe care le puteți încerca acasă:
Covrigei din semințe de mac
Produse necesare: 3 ouă, ½ linguriță. iaurt, 2/3 linguriță. zahăr pudră, 1 linguriță. sodă de amoniac, ½ linguriță. ulei, 2 vanilie, coaja de lămâie, făină, semințe de mac.
Mod de preparare: Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați grăsimea, iaurtul cu sifon dizolvat în el, coaja de lămâie rasă, vanilia și făina.
Din aluatul rezultat sunt separate bile mici, care au forma unor suluri mici. Aranjați într-o tigaie unsă, unind capetele. Se întinde deasupra un ou bătut și se presară semințe de mac. Se coace la cuptor moderat. Se serveste presarat cu zahar pudra.
Prăjitură cu mac
Produse necesare: 250 g de unt, 1 linguriță. zahăr, 4 ouă, 2 1/2 linguriță. făină, 2 lingurițe. praf de copt, 1/4 linguriță. sare de mare, 2 lingurițe. semințe de mac, 1 1/2 linguriță. lapte proaspăt, suc de lămâie și jumătate.
Mod de preparare: Cernem făina, praful de copt și sarea și amestecăm cu semințele de mac. Se amestecă separat laptele și sucul de lămâie.
Bate untul și adaugă treptat zahărul. Bateți până se topesc complet, apoi adăugați ouăle unul câte unul.
Se amestecă treptat cu ingredientele uscate și laptele, alternând.
Cuptorul este încălzit la 170 de grade. Formele de copt se ung cu ulei și se acoperă cu hârtie de copt. Amestecul este turnat în ele și nivelat.
Coaceți tortul pentru 50 de minute sau până se usucă. Se ornează cu smântână, zahăr pudră și fructe la alegere.
Recomandat:
Tentații Dulci Cu Cireșe
Și întrucât vremea s-a încălzit deja, să fim atenți la fructe. Cireșele sunt o alegere minunată pentru un însoțitor pe masă, dar nu numai ca fruct, ci și preparate în prăjituri. Și, deși vremea este caldă, nu este niciodată prea târziu pentru un tort cu adevărat gustos, fie el cu cireșe, căpșuni, pere etc.
Tentații Dulci Cu Căpșuni
Căpșunile sunt un fruct foarte popular, dar principala lor problemă este că de obicei arată prea apetisant și miroase grozav și se dovedește că nu au deloc un gust plăcut. Acesta este cazul, cel puțin la început, până când vremea se încălzește și fructele naturale mici, dar extrem de gustoase, nu apar pe piață.
Tentații Sărate Cu Semințe De Mac
Semințele de mac sunt obținute dintr-o plantă erbacee anuală care poate fi găsită în latitudini cu un climat blând, inclusiv în țara noastră. Utilizate ca condimente, semințele de mac sunt adăugate la o serie de produse sărate și dulci. Le conferă un gust neobișnuit și foarte apetisant.
Tentații Dulci Cu Pere
Prăjiturile cu pere sunt potrivite în special pentru întâmpinarea oaspeților. Devin extrem de parfumate, datorită doar fructelor delicioase pe care le punem în ele. Este bine să alegeți pere care nu sunt pe deplin coapte, pentru a nu se coaja.
Tentații Utile Dulci Cu Stevia Pentru Fiecare Zi
Mulțumită popularului înlocuitor al zahărului - stevia , putem mânca în mod regulat tot felul de tentații dulci fără restricții, fără multe calorii și fără zahăr rafinat. Stevia este noul hit în cofetărie. În afară de faptul că prăjiturile și deserturile cu stevia sunt delicioase și, în majoritatea cazurilor, potrivite pentru diabetici, tot ceea ce este pregătit cu el este util și pentru oricine dorește să mănânce cu o idee mai inteligent.
