Mai Multe Motive Pentru A Folosi Condimentul Diavol

Video: Mai Multe Motive Pentru A Folosi Condimentul Diavol

Video: Mai Multe Motive Pentru A Folosi Condimentul Diavol
Video: Despre diavol si moarte! 2024, Septembrie
Mai Multe Motive Pentru A Folosi Condimentul Diavol
Mai Multe Motive Pentru A Folosi Condimentul Diavol
Anonim

Diavolul - Aceasta este o plantă cunoscută omenirii din cele mai vechi timpuri. În trecut, oamenii au tratat reumatismul și răcelile cu un decoct de diavol. Un fapt curios este că, în Evul Mediu, negustorii ambulanți îl foloseau ca parfum, punând petalele acestuia în pantofi.

Devesil este din familia morcovilor și pătrunjelului. Pe lângă faptul că este cultivată ca plantă cultivată, se găsește și sălbatică. Cele mai mari plantații de diavol sălbatic se află în regiunea mediteraneană. În unele țări mediteraneene, precum Italia, diavolul este considerat un afrodiziac puternic.

În Bulgaria, multe feluri de mâncare tradiționale sunt aromate cu acest condiment aromat, adăugat proaspăt sau uscat. Multe tipuri de preparate din carne, supă de fasole, preparate lactate și salate capătă un gust tradițional minunat când li se adaugă diavol.

Planta folosește atât frunzele, cât și semințele și rădăcina. Cu toate acestea, rădăcina se poate lăuda cu cele mai puternice proprietăți de vindecare. Se folosește în decocții și în starea sa brută.

Rădăcina devesila este foarte eficient in stimularea poftei de mancare, indigestie, tratarea cistitei si ajuta la indepartarea pietrelor la rinichi. Are efect antiseptic.

Frunzele de devesila sunt cea mai folosită parte a plantei la gătit, deoarece semințele și rădăcinile au o aromă mult mai puternică și uneori intruzivă. Iar în afara bucătăriei, frunzele plantei sunt o aromă puternică diuretică și eficientă. Decoctul frunzelor plantei ameliorează durerile menstruale și vindecă răcelile.

Dacă doriți să profitați la maximum de calitățile devesila, obțineți proaspete de la comercianții siguri care se asigură că planta este cultivată în grădini fără adăugarea de pesticide. Nu riscați să culegeți diavolul sălbatic, deoarece îl puteți confunda cu ușurință cu unele plante otrăvitoare din aceeași familie.

Devesil poate fi uscat și depozitat în pungi de hârtie într-un loc întunecat și uscat sau tăiat și congelat.

Fie că îl folosiți ca condiment pentru preparatele tradiționale preferate sau ca medicament, puteți beneficia foarte mult de utilizarea acestuia. Deci, nu neglijați această valoroasă plantă.

Recomandat: