2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea știe că ciocolata, burgerii, pizza și băuturile gazoase sunt dăunătoare. De aceea, oamenii care vor să mănânce corect îi evită.
Cu toate acestea, în viața noastră de zi cu zi consumăm alimentecare ni se par inofensive, dar de fapt au un efect negativ asupra corpului nostru pentru că au bogat în zahăr și sodiupe care nu le bănuim. Și iată-le:
Alimente bogate în sodiu
macaroane cu branza
O porție normală de paste cu brânză conține peste 1000 mg de sodiu. Pentru a afla cât este acest lucru, să reținem că într-o singură zi o persoană nu ar trebui să consume mai mult de 1500 mg.
Spaghete cu sos de roșii
Indiferent dacă le cumpărați conservate sau într-un borcan este irelevant, deoarece în ambele cazuri vor fi alături conținut ridicat de sodiu (sare). Prin urmare, dacă îți vine să fii spaghetti cu sos de roșii, îți recomandăm să-l faci singur - va fi și mai util și mai gustos, întrucât vei putea pune tot ce îți place.
Conserve de legume
V-ați întrebat vreodată cum este posibil ca legumele conservate să arate întotdeauna atât de proaspete? Ei bine, răspunsul constă în sodiu (sare). Producătorii adaugă o cantitate mare de sare la conservele de legume, deoarece le vor face să arate proaspete. Prin urmare, vă recomandăm să utilizați legume proaspete sau congelate la mese.
Conserve de supe
Nu știu dacă ați mâncat vreodată supe conservate, dar dacă ați mâncat, nu puteți să nu fiți de acord că acestea sunt destul de sărate. Acest lucru este valabil și pentru cei despre care se spune că conțin puțin sodiu. De fapt, majoritatea supelor conservate conțin mai mult sodiu decât doza zilnică recomandată. Dacă totuși vă simțiți ca o astfel de supă, asigurați-vă că conținutul de sodiu este mai mic de 400 mg pe porție.
Chipsuri
Cipsurile de cartof nu sunt altceva decât un amestec de carbohidrați rafinați, grăsimi nesănătoase și prea mult sodiu. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a vă împiedica să-l consumați, dar există mai multe. Chipsurile de cartofi sunt formate și din cartofi - un aliment bogat în carbohidrați. Când astfel de alimente sunt preparate la temperaturi ridicate, la fel ca chipsurile de cartofi, se eliberează acrilamida. Acrilamida este un produs secundar invizibil, insipid, pe care studiile la animale au arătat că crește riscul apariției mai multor tipuri de cancer.
Alimente bogate în zahăr
Iaurt de ovăz
Într-o găleată de iaurt de ovăz de 200 ml, cantitatea de zahăr poate ajunge la 30 g. În plus, există diverse substanțe chimice adăugate pentru a aroma laptelui și pentru a-i conferi o aromă plăcută.
Suc
Sucurile naturale sunt considerate o alternativă sănătoasă la băuturile carbogazoase. Motivul pentru aceasta este că zahărul este adesea prezentat ca fructoză și sirop de fructoză-glucoză, care, totuși, conțin același număr de calorii ca zahărul - 4 calorii pe gram. De fapt, există multe sucuri naturale care au un conținut mai ridicat de zahăr decât băuturile carbogazoase.
Dressing pentru salata
Multe mărci promovează faptul că pansamentele sunt lipsite de grăsimi sau cu un conținut scăzut de calorii, în timp ce 2 linguri de pansament pot conține aproape 25 de grame de zahăr, care este din nou mascat.
Muesli
Muesli este alegerea pentru a începe ziua pentru mulți oameni care încearcă să mănânce sănătos. Dacă sunteți unul dintre ei, vă sfătuim să citiți cu atenție etichetele, astfel încât să nu se dovedească că alegerea dvs. este greșită. Există muesli, care conțin 1-2 g de zahăr la 20 g de produs, dar există și cele în care există aproape 50 g de zahăr la 100 g de produs. Așa că alegeți cu atenție.
Proaspăt
Fructele proaspete sunt considerate o băutură sănătoasă, dar nu este cazul. De exemplu, un pahar de suc de portocale conține 8-10 g zahăr. Motivul pentru aceasta este că, pentru a face fructe proaspete, se folosesc mai multe fructe și zahărul lor este transferat în sucul stors. Dar, în același timp, fibra, care conține fructe întregi, este luată. Prin urmare, vă recomandăm să alegeți întotdeauna fructele în locul fructelor proaspete.
Recomandat:
Alimente Bogate în Zahăr
Zahărul este un tip de carbohidrați care se găsește în mod natural în fructe, legume, leguminoase, spre deosebire de zahărul rafinat sau procesat. Zaharurile sunt împărțite în trei majore majore, după cum urmează: monozaharide, dizaharide și polizaharide.
Ce Alimente Bogate în Calorii Sunt Utile și Care Sunt Dăunătoare
Mulți dintre noi probabil ne întrebăm dacă este posibil să consumăm alimente bogate în calorii și, în același timp, să nu ne îngrijorăm de sănătatea noastră și în mare măsură de greutatea noastră. În majoritatea cazurilor, aceste produse nu sunt scumpe.
Fapte Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți Despre Nitratul De Sodiu și Nitritul De Sodiu
Nitrați și nitriți sunt compuși chimici utilizați în mod obișnuit la fabricarea produselor din carne uscate, cum ar fi slănina. S-a vărsat multă cerneală discutând ideea că nitrații și nitriții sunt răi pentru noi, iar producătorii de produse alimentare introduc tot felul de produse „fără nitrați” pentru a satisface cererea consumatorilor care urmează.
Diferența Dintre Sodiu Amoniacal și Bicarbonat De Sodiu
În esență, soda de amoniac și bicarbonatul de sodiu sunt agenți chimici de dospire. Aceștia acționează în principal într-un mediu acid. Efectul ambelor este similar. Acest lucru le face interschimbabile. Ce tip de agent de dospire să se utilizeze este o chestiune atât a gustului, cât și a rețetei în sine.
Top 5 Alimente Dăunătoare Care Au Cel Mai Mult Zahăr
Conform cercetărilor alimente bogate în zahăr poate duce la obezitate, diabet și boli de inimă. Conform datelor, aproximativ 1,9 miliarde de adulți și 41 de milioane de copii sunt obezi la nivel mondial. Consumul de prea multe alimente bogate în zahăr te poate face dependent de zahăr.
