2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Suntem convinși că nu există nicio modalitate de a ști ce se ascunde în spatele tuturor cuvintelor cu denumiri chimice. Din acest motiv, înainte de a vă prezenta care alimente sunt bogate în cisteină, vom începe cu ceea ce se află în spatele acestui concept.
Cisteina este un aminoacid neprețuit pentru corpul uman, care reduce riscul bolilor cardiovasculare și al ficatului. Are grijă de aspectul bun al unghiilor, părului și pielii noastre și este un mare antioxidant.
Mulți oameni cumpără suplimente pentru a se asigura că organismul lor primește suficientă cisteină, dar puteți obține cu ușurință acest aminoacid valoros prin alimente. Aici sunt ei alimente cu cisteinăpe care ar trebui să vă asigurați că le includeți în meniu în mod regulat.
Cereale
Aproape toate alimentele care sunt boabe, conțin cisteină, dar numai dacă nu sunt rafinate sau prelucrate în alt mod. Cele mai bogate în cisteină sunt orezul brun, quinoa, câmpia, ovăzul și altele.
Lapte de vacă și produse lactate
Iaurtul de vacă se numără printre liderii produse care conțin cisteină, dar brânza, brânza galbenă și în special brânza de vaci sunt, de asemenea, bogate în cisteină. Subliniind în mod explicit că acestea conțin cisteină numai dacă sunt fabricate cu adevărat din lapte de vacă și nu din produse vegetale.
Boabe de soia
Datorită noțiunii că chiftelele și kebab-urile sunt pline de soia, acest produs este adesea acuzat că este inutil sau chiar dăunător. Ceea ce nu este deloc cazul. Vă sfătuim chiar să includeți deseori produse din soia în meniul dvs., deoarece acestea sunt bogate nu numai în cisteină, ci și în multe alte substanțe de neprețuit pentru sănătatea umană. Consumul de muguri de soia, lapte de soia sau tofu este recomandat în special sportivilor, femeilor însărcinate și persoanelor stresate.
Carne
Carnea de porc este bogată în cisteină, precum și carne de pasăre, și ar trebui să subliniez consumul de pui și curcan.
Peşte
Toți experții vă recomandă să includeți pește în meniu cel puțin de două ori pe săptămână. Pe lângă cisteină, este bogată în acizi grași omega-3 și omega-6, somonul fiind cel mai util.
Nuci
Mult nucile conțin cisteină, dar cele mai bogate sunt semințele de floarea soarelui și nucile. Puteți consuma o mână de nuci pe zi, dar fără să exagerați, deoarece acestea sunt, de asemenea, destul de bogate în calorii.
Brocoli
Aceasta este probabil leguma care conține cea mai mare cisteină, iar lucrul bun este că o puteți cumpăra în orice moment al anului. Broccoli congelat este, de asemenea, bogat în cisteină.
Usturoiul, ceapa și boiaua
Din nou, le puteți obține pe tot parcursul anului și, datorită faptului că sunt prezente într-o serie de rețete tipic bulgărești, nici nu trebuie să vă reamintiți că ar trebui să le consumăm regulat.
Pentru un beneficiu maxim, consultați aceste rețete de bare sănătoase, broccoli la cuptor sau pește într-o tigaie.
Recomandat:
Evitați Aceste Alimente Pentru A Vă Proteja Dinții De Carii și Pete
Medicii stomatologi ne avertizează de ani de zile despre efectele nocive pe care le au bomboanele și ciocolata asupra dinților noștri. Dar există multe alte cauze ascunse ale cariilor, eroziunii smalțului și decolorării dinților. Nu-ți vine să crezi, dar apa îmbuteliată este un astfel de aliment care ne încetinește, cu siguranță, frumosul zâmbet.
Alimente Bogate în Antioxidanți
Alimentele bogate în antioxidanți sunt vitale pentru funcționarea noastră generală. Aceste alimente „magice” nu numai că ne îmbunătățesc sănătatea, dar ne sporesc și vitalitatea. Sunt cele mai sănătoase și mai hrănitoare. Antioxidant este numele dat unui grup de elemente care protejează celulele umane de daune, cauzate de obicei de radicalii liberi.
Alimente Pentru Stomac Deranjat
În mâncarea stomacului supărat trebuie să fie piure sau frecată printr-o strecurătoare cu o lingură de lemn până la consistența grișului gătit și trebuie pregătită cu abur sau apă. Aportul de alimente este în porții mici, de până la 6-8 ori pe zi.
Top 12 Alimente Pentru Scăderea Colesterolului
Când vorbim despre reducerea nivelului ridicat de colesterol , evitarea strictă a grăsimilor nu este soluția. Nu trebuie să excludeți din meniu nici măcar acele alimente care conțin colesterol, precum ouă, brânză, lapte. Totul este o chestiune de moderare și echilibru - trebuie să combinați în alimentație alimente nutritive care să lupte împotriva inflamației și, astfel, să rezolvați problema încă de la început.
Cisteina
Cisteina este un aminoacid care conține sulf care poate fi obținut în mod natural prin alimente, poate fi produs și de organism, din aminoacidul metionină. În producția de cisteină, metionina este convertită în S-adenosil metionină, care este apoi convertită în homocisteină.
