2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Ardei iuti conțin capsaicină. Capsaicina adaugă aromă și picant mâncării, dar poate provoca, de asemenea, o senzație extremă de arsură în mâini și în alte părți ale corpului sau în gură. Din fericire, există ingrediente de uz casnic care vor răci arsura.
Răcorindu-vă gura de la cald - luați niște băuturi reci din lapte. În loc de apă, beți lapte! Grăsimile și untul din produsele lactate vor reduce arderea prin dizolvarea capsaicinei.
Luați un pahar de lapte integral și beți totul. Asigurați-vă că vă clătiți gura mai întâi. O altă opțiune poate fi smântâna cu conținut ridicat de grăsimi sau iaurtul. Senzația de arsură a ardeiului roșu iute provine de la capsaicinoide, care sunt o familie de molecule.
Înghețata poate ajuta, de asemenea. Tot ce conține produse lactate poate ajuta la ameliorarea senzației de arsură pe care o experimentați. Laptele de cocos funcționează foarte bine pentru a reduce arderea și pentru a modula nivelul de căldură al rețetei picante.
Evitați să beți apă pentru a vă răci gura. Credeți sau nu, căldura nu va dispărea dacă beți apă. De fapt, va răspândi capsaicina în jurul gurii și va întări senzația de arsură.
Sifonul conține un procent mare de apă, ceea ce face, de asemenea, imposibilă rezolvarea problemei. Consumul de cafea nu este recomandat - din cauza căldurii din cafea.
Senzația de arsură din gură de ardeiul roșu fierbinte probabil nu va dura atât de mult cât pe mâini. Acesta este momentul în care capsaicina se leagă de receptori pentru durerea orală din cauza unei reacții chimice. Celulele nervoase sunt activate atunci când temperatura din gură atinge peste 42 de grade Celsius, când capsaicina îi determină pe neuroni să răspundă.
De asemenea, berea nu va funcționa, deoarece este în mare parte apă, dar niște alcooli mai duri vă vor elimina senzația de arsură din gură.
Bea câteva înghițituri de vodcă. Pe lângă reducerea senzației de arsură, probabil te va face să te simți destul de bine, atâta timp cât nu bei prea mult!
Alcoolul va răci senzația de arsură pe care o obțineți din atingerea ardeiului roșu iute. Multe tipuri diferite de spirite vor funcționa.
Aveți întotdeauna grijă când beți. Nu beți prea mult, nu beți dacă sunteți minor și nu beți dacă conduceți.
Folosiți uleiuri pentru a răci arsura. Ingerarea de ulei de măsline sau ulei vegetal vă va ajuta să vă răciți senzația de arsură din gură, acoperindu-vă limba.
Aceste uleiuri sau ulei de arahide sunt bogate în grăsimi și ulei, deci fac o alegere bună pentru remedii naturale. Grăsimea și uleiul din ele descompun căldura în ardeiul roșu iute, ameliorând senzația de arsură pe care o simțiți.
Mănâncă alimente bogate în amidon dacă îți arde gura din cauza ingerării de ardei roșu iute. Ar trebui să vă ofere puțină ușurare. Cu toate acestea, orezul și pâinea nu vor fi la fel de eficiente în dizolvarea capsaicinei ca și consumul de grăsimi, uleiuri sau alcool.
Consumul unei linguri de zahăr poate reduce și senzația de arsură. Se amestecă o lingură de zahăr în 1 linguriță de apă și se face gargară. O altă opțiune este să îți pui o linguriță de miere pe limbă.
Recomandat:
Ardei Iute
Ardei iuti reprezintă fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum. Planta are o înălțime de până la 1 metru, are o tulpină ramificată, flori albe sau cenușii care au pete albastru-violet. Unele soiuri sunt atât de picante încât doar atingerea lor provoacă iritarea pielii.
Câteva Idei Despre Cum Să Faci Ardei Iute
Așa-numiții ardei poppați sunt așezați pe o sobă preîncălzită și răsturnați, scopul este de a realiza efectul ardeiului prăjit. Apoi puneți-le într-un castron mare și lăsați-le să se răcească scurt. Următorul pas este să le aranjați în borcane, adăugând cățele de usturoi, mărar, poate pătrunjel.
O Indiancă A Mâncat 51 De Ardei Iute în 2 Minute
Anandita Duta Tamuli din India a instalat una nouă record mondial , care i-a uimit chiar și pe cei mai înfocați fani ai bucătăriei picante, a raportat BBC. În două minute a mâncat 51 Ardei iute . Anandita, în vârstă de 26 de ani, speră să intre în Cartea Recordurilor Guinness odată cu realizările sale.
Nu Beți Ceai După Ce Ați Mâncat
Ceaiul fierbinte se crede că este util la temperaturi ridicate. Acest lucru nu este deloc adevărat. Teofilina, care este conținută în ceaiul negru, crește temperatura corpului. Teofilina este un diuretic, deci chiar dacă luați un medicament pentru febră, dacă beți ceai, acesta distruge aproape complet efectul medicamentului.
Cum Să Vă Ușurați Stomacul După Ce Ați Mâncat în Exces?
Ni s-a întâmplat tuturor să pierdem autocontrolul în fața unei mese pline de delicatese delicioase și să suferim consecințele balonării și supraalimentare . Acest lucru este inevitabil mai ales în timpul sărbătorilor, când mesele sunt aglomerate mâncare abundentă .