Secretul Supei Delicioase De Pui

Cuprins:

Video: Secretul Supei Delicioase De Pui

Video: Secretul Supei Delicioase De Pui
Video: Reteta Supa Baza De Pui | Secretul Gustului Suprem | 2024, Noiembrie
Secretul Supei Delicioase De Pui
Secretul Supei Delicioase De Pui
Anonim

Suntem în sezonul de gripă și infecții gripale. Cea mai bună prevenire împotriva virusurilor gripale este bună supa de pui. O astfel de supă face minuni cu noi - delicioasă și extrem de sănătoasă.

Dar care este secretul supă delicioasă de pui? Iată câteva sfaturi!

Carne de pui

Secretul supei delicioase de pui
Secretul supei delicioase de pui

Pentru a face o supă de pui drăguță, aveți nevoie de pui de calitate. În mod tradițional, supa de pui se face din resturi de pe oasele coloanei vertebrale a puiului. Puteți fierbe chiar oasele pentru bulion. Dar dacă o faceți doar din carnea albă a puiului, nu veți greși.

Apă rece

Când faceți supe, puneți apă rece, nu fierbinte. În principiu, orice maestru bucătar te-ar sfătui să gătești produsele în apă caldă, dar în supe această regulă este o excepție. Și aici, la supa de pui, puneți apă călduță la sfârșitul gătitului.

Gatiti la foc mic

Secretul supei delicioase de pui
Secretul supei delicioase de pui

Orice ai găti, dacă îl gătești la foc mic, va deveni mai gustos. Gândiți-vă la fasolea într-o caserolă care fierbe ore în șir la cuptor. Acest lucru se aplică și în deplină forță supei de pui.

Condimentele

Secretul supei delicioase de pui
Secretul supei delicioase de pui

Aceasta este o parte foarte importantă a pregătirii oricărui fel de mâncare, nu doar a supei de pui. Fără condimente, felul de mâncare va fi insipid și apos. Noi, bulgarilor, ne place să punem sărate pe fiecare oală, chiar și în supe precum linte sau fasole. În supă de pui nu este foarte potrivit, dar dacă doriți - nu vă deranjați să puneți.

Un condiment clasic pentru supa de pui este piperul negru și uneori se adaugă bulion de pui. Cu toate acestea, adăugați în sfârșit sarea, astfel încât să nu riscați să exagerați vasul.

Legume

Secretul supei delicioase de pui
Secretul supei delicioase de pui

Există multe variante pentru prepararea supei de pui - cu cartofi, cu orez, cu tăiței, fără aditivi, cu legume, cel mai adesea morcovi, mazăre … Variante diferite în funcție de gusturi diferite. Dar adăugarea legumelor la supă o va face cu siguranță mai gustoasă.

Constructie

Secretul supei delicioase de pui
Secretul supei delicioase de pui

Supa de pui iar supele în general pot fi încorporate, dar pot fi servite și fără. Construcția se face cu ou și lapte sau numai cu ou. În zilele toride de vară nu se recomandă consumul de supe acumulate, deoarece este mai periculos să nu te otrăvești dacă sunt răsfățați.

Recomandat: