2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Iarna, unele dintre cele mai potrivite feluri de mâncare sunt cele care conțin varză murată. Aproape că nu există casă în care o cantitate mare de produs să nu fie făcută în cadele cunoscute. De mai multe ori am auzit expresia că porcul se potrivește cel mai bine cu varza murată și, după cum știm, carnea de porc este cel mai frecvent vizitator la masa noastră de carne în iarna rece și mohorâtă.
Dar, de fapt, varza poate fi preparată într-o varietate de moduri și adăugată atât la carnea grasă, cât și la cea mai ușoară. Există, de asemenea, rețete delicioase care nu conțin carne, ci doar câteva tipuri diferite de legume.
Cel mai adesea, varza murată într-o versiune slabă este preparată cu fasole. În unele părți ale Bulgariei preferă să o facă cu orez copt, apropo o rețetă foarte interesantă și gustoasă. Dar, indiferent de ceea ce decideți să pregătiți pentru a face mâncarea de varză gustoasă, cea mai importantă regulă este să fiți mai gras. Doar că acest produs are nevoie de grăsime și, în cazul în care vă decideți să gătiți o caserolă slabă, adăugați mai mult ulei.
Acum, oricine mănâncă sănătos va spune că acesta este un coșmar pentru corp, dar acceptă că există oameni cărora le place să se răsfețe și să nu exagereze în eforturile lor de a mânca în mod natural. În bine sau în rău, bulgarii își petrec iarna mâncând murături, porc, varză și praz.
Deci, pentru vasele de varză murată - puteți prepara varză varză foarte frumoasă, care ar trebui să aibă cel puțin puțină slănină, pentru că altfel sunt uscate și nu vă vor plăcea deloc. Puteți pune nu carnea tocată obligatorie, ci carnea tocată, care are puțin mai mult slănină în ea.
În general, pentru a putea pregăti un fel de mâncare bună de varză murată, trebuie să faceți următoarele:
1. După ce ați scos varza din așa-numitul butoi, trebuie să o scurgeți din sucul de varză conținut în legume. Dacă aveți de gând să faceți o oală care să se coacă sau chiar să se sufoce, nu este nevoie să o stoarceți până nu scoateți tot sucul.
Puteți lăsa o parte din suc în varză, apoi se va evapora în timp ce îl gătiți sau îl coaceți și acest lucru îi va da un plus de aromă. Cu toate acestea, în cazul în care doriți să faceți sarmi - aveți grijă să nu rupeți frunzele din dorința de a stoarce varza.
2. După cum sa menționat deja, trebuie să existe, dacă nu chiar mai multe grăsimi, atunci cel puțin carne grasă pentru a face varza suficient de suculentă.
3. Când tăiați, încercați să nu-l tăiați în bucăți mari - cu cât este mai mic, cu atât este mai ușor de gătit.
4. Dacă doriți să faceți varză fragedă, cel mai bine este să folosiți o oală de lut. Desigur, dacă pregătiți vasul într-o tigaie obișnuită sau o cratiță, va funcționa și bine.
5. Nu este foarte de dorit să adăugați sare în timp ce gătiți varza murată - riscați să săriți vasul.
Recomandat:
Greșeli De Bază în Prepararea Varză Murată
Unul dintre cele mai populare murături din țara noastră este varza murata . Nu este doar foarte gustoasă, ci și destul de utilă, deoarece varza este bogată în vitamina C. Nu este dificil să faceți singur varză murată, dacă știți rețeta pentru aceasta.
Astăzi Sărbătorim Ziua Varză Murată
Pe 3 noiembrie se marchează Ziua Varză de munte și, deși nu este clar de ce astăzi este ziua de varză murată, profesorul asociat Donka Baikova spune să nu ratați ocazia și să mâncați acest produs, deoarece are numeroase beneficii pentru sănătate.
Dieta De Iarnă Cu Varză Murată
Cu o dietă ușoară și sățioasă cu varză murată, puteți pierde până la 5 kilograme în aproximativ o lună. Pe lângă pierderea în greutate, dieta este utilă și pentru că oferă organismului multe vitamine și minerale. Când urmați această dietă, ar trebui să vă limitați aportul de carbohidrați și mai ales aportul de zahăr.
Secretele Delicioase Ale Varză Murată
Varza este un produs tipic pentru bulgari, pe care ne place să-l mâncăm iarna. Ei spun că este bine doar când o facem în Bulgaria. Mulți emigranți bulgari spun că au încercat să facă acest lucru varza acra , dar fără succes. Dar care este secretul unei varză murate bune?
Dieta Cu Varza Murata
Acum este sezonul murăturilor și varză murată. Momentul perfect pentru a asculta nutriționiștii ruși pentru dieta cu varza murata . Acest aliment cu conținut scăzut de calorii este foarte bogat în vitaminele A, B, C și K, precum și în minerale.
