2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Specialitățile din cartofi se pot transforma într-o surpriză pentru cină sau prânz. Sunt ușor de preparat, iar unele dintre ele sunt neobișnuite ca gust și aspect.
Găluște de cartofi se prepară din 10 cartofi, 3 ouă, 4 linguri unt, sare și piper, făină. Cartofii se fierb și se freacă printr-o strecurătoare.
Adăugați untul topit, gălbenușurile, sarea și piperul. Adăugați albușurile bătute și amestecați totul.
Din amestecul rezultat se fac chiftele alungite, se rulează în făină și se fierbe în apă sau bulion. Galustele sunt gata atunci cand ies la suprafata.
Se servește cu sos de lapte. Sosul de lapte se prepara din 1 cana si jumatate de lapte, 1 lingura de faina, 1 lingura de unt, sare dupa gust.
Se prăjește făina în unt, se adaugă laptele fierbinte, se fierbe cu agitare constantă timp de zece minute, se adaugă sare și se strecoară pentru a fi mai groasă.
Crochetele de cartofi cu ceapă sunt foarte gustoase. Se prepară din 6 cartofi mari, 100 de grame de brânză de vaci, 1 ceapă, 1 legătură de mărar, ulei, sare.
Fierbeți cartofii în apă sărată. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în unt. Pasati cartofii si amestecati cu branza de vaci si ceapa prajita. Adăugați mărar tocat mărunt și formați chiftele din amestecul rezultat, care sunt ușor turtite și prăjite.
Bilele de cartofi sunt o garnitură gustoasă și eficientă, iar cu un sos potrivit pot deveni un fel principal de mâncare. Ai nevoie de 12 cartofi, 4 gălbenușuri de ou crude, 50 de grame de unt, sare după gust, pesmet.
Se curăță cartofii și se fierbe, se pasează, se adaugă untul și gălbenușurile și se sare după gust. Formați bile mici, rolați pesmet și prăjiți.
Budinca de cartofi poate deveni un fel de mâncare preferat al întregii familii. Produse necesare: 600 grame cartofi, 3 ouă, 100 grame unt, 100 grame brânză, 200 grame șuncă, ulei, sare.
Se fierb și se pasează cartofii, se adaugă șunca tocată, untul și brânza galbenă, ouăle, sarea după gust și se amestecă bine.
Întindeți amestecul într-o tigaie cu ulei și coaceți până la roz. Se presară cu brânză galbenă și se servește.
Recomandat:
Cartofi în Creștere Cartofi Dulci
Cartofii dulci sunt mult mai dietetici și mai utili decât cartofii obișnuiți. Pentru unii oameni sunt o delicatesă, iar pentru alții fac parte din meniul zilnic. Acest tip de cartof provine din America Centrală. Treptat, cartofii dulci au devenit foarte populari deoarece au fost distribuiți de navele comerciale spaniole în Filipine și America de Nord, și de portughezi în India, Asia de Sud și țările africane.
Cele Mai Populare Specialități Din Bucătăria Franceză
Bucătăria franceză este renumită pentru reputația sa de cea mai bună din lume. Este extrem de des folosit pește și fructe de mare, carne de vită, miel, carne de pasăre, iepure. Carnea de porc nu se bucură de mult respect. Francezii definesc melcii și picioarele de broască ca o delicatesă rafinată.
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări.
Spre Bucuria Soțului Dumneavoastră: Specialități Din Carne Din Bucătăria Germană
Bucătăria germană este deosebit de populară pentru frumusețele sale de prăjituri de Crăciun, precum și pentru marea varietate de tot felul de carne prăjită, gătită și tocată. Iată câteva dintre cele mai frecvente Rețete germane de carne . Carne de porc cu bere Produse necesare:
De Ce Mâncăm Ardei Din SUA și Cartofi Din Franța?
În Bulgaria, fructele și legumele sunt importate în masă din alte țări ale Uniunii Europene (și nu numai!) - Grecia, Macedonia, Spania etc., chiar și din Turcia, din care până la 80% din producție este exportată în Europa . Putem citi din ce în ce mai puțin pe eticheta unui produs că este fabricat în Bulgaria, dar de ce este asta?
