Peștele Albastru - Caracteristici și Beneficii

Cuprins:

Video: Peștele Albastru - Caracteristici și Beneficii

Video: Peștele Albastru - Caracteristici și Beneficii
Video: PEȘTELE: TOP 10 BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE 2024, Noiembrie
Peștele Albastru - Caracteristici și Beneficii
Peștele Albastru - Caracteristici și Beneficii
Anonim

Peștele albastru este cel mai bun fruct de mare pentru organism. Bogăția de vitamine și minerale, alături de mai puține grăsimi, protejează inima și reglează colesterolul. Acești pești conțin acizi grași omega-3, vitaminele D, E și A. Beneficiile pentru organism sunt numeroase - un ajutor valoros în lupta împotriva bolilor articulare; pentru probleme de piele; ca o componentă majoră a regimurilor dietetice pentru supraponderali și diverse boli.

Ce pești cunoscuți se încadrează în această categorie?

Sunt pești albaștri somon, ton, macrou, păstrăv, sardine și anghile. Dintre acestea cele mai faimoase și consumate reprezentanți ai peștelui albastru obținem numai substanțe nutritive utile. Iată conținutul nutrițional al unora dintre ele.

Sardea

sardinele sunt pești albaștri
sardinele sunt pești albaștri

În sardine găsim aproximativ 10 grame de grăsime utilă la 100 de grame de carne de pește. Din moment ce este din specia de pește albastru, conține acizi grași omega-3, care scad colesterolul și protejează inima.

Conținutul de vitamine este bogat și este reprezentat de grupele B, A, D și E. Iodul, fierul și fosforul sunt mineralele pe care le putem obține din consumul acestui pește albastru. Deoarece susțin creșterea și întărirea oaselor, sardinele sunt un aliment potrivit pentru copii și vârstnici. Cu ajutorul acizilor grași omega-3, durerile articulare sunt ameliorate și se furnizează energie organismului.

Păstrăv

Aceasta reprezentant al peștelui albastru se consumă mai ales în Spania. Fosforul, calciul, potasiul, magneziul sunt mineralele care sunt puternic prezente la păstrăv, împreună cu vitaminele A, B2 și B3, precum și acidul gras omega-3 obligatoriu pentru toți peștii albastri.

Conținutul de proteine este ridicat și, prin urmare, este un aliment potrivit pentru meniul persoanelor active fizic - sportivi și persoane angajate în muncă fizică grea. Copiilor le place carnea de păstrăv, deoarece este fragedă, ușoară și gustoasă.

Macrou

macrou util este un tip de pește albastru
macrou util este un tip de pește albastru

E macrou pește albastru cu multe beneficii pentru corp. Poate produce vitaminele necesare organismului, precum B1, B2, B3, B6 și B12, precum și iod vital, fier și fosfor. Singurul dezavantaj este purina, care este bogată în acest pește albastru. Prin urmare, persoanele cu gută ar trebui să o excludă din meniul lor.

Țipar

Acest pește albastru evaziv are un gust excelent și umple corpul cu vitaminele A, D și E și minerale tipice tuturor peștilor din această grupă. Trebuie avut în vedere conținutul ridicat de grăsimi din acesta.

Recomandarea pentru consumul de pește albastru este să-l combinați cu pește alb, precum și cu legume. Aceasta înseamnă mâncare sănătoasă și hrănitoare în fiecare zi.

Recomandat: