Ce Se înlocuiește Orezul în Feluri De Mâncare?

Cuprins:

Video: Ce Se înlocuiește Orezul în Feluri De Mâncare?

Video: Ce Se înlocuiește Orezul în Feluri De Mâncare?
Video: CUM SĂ FACI OREZ CHINEZESC ACASĂ ! (SIMPLU ȘI RAPID) 2024, Septembrie
Ce Se înlocuiește Orezul în Feluri De Mâncare?
Ce Se înlocuiește Orezul în Feluri De Mâncare?
Anonim

Deci, nu vă întrebați la ce aveți nevoie pentru a înlocui orezul în feluri de mâncare cu alte produse, vom preciza că vorbim doar despre orez alb rafinat.

Spre deosebire de orezul natural, acesta este procesat și nu conține absolut fibre. Dar iată ce poți face pentru a înlocui orezul în vasele tale:

1. Bulgur

Bulgur este destul de similar cu orezul - se umflă ca acesta, se prepară de obicei într-un raport de 1: 3 cu apă și după fierbere, lăsat, de asemenea, la foc mic. Aici trebuie să luați în considerare varietatea de bulgur în sine, precum și instrucțiunile de pe ambalaj, deoarece unele specii necesită pre-înmuiere în apă.

2. Hrișcă

Deoarece este o sursă bună de proteine, hrișca este preferată de vegani și vegetarieni. În plus, la fel ca orezul, nu conține gluten. Și de ce ar trebui consumă în loc de orez alb rafinat? Pentru că nu numai că este sănătos și sățios, ci ajută și la slăbit.

3. Făină de ovăz

Făina de ovăz este un substitut pentru orez
Făina de ovăz este un substitut pentru orez

De ce fulgi de ovăz în loc de orez? Există mai multe motive. Făina de ovăz ne satisface la fel de mult ca orezul. Ele oferă energie corpului nostru și, prin urmare, sunt un aliment preferat de sportivi. Dar acestea nu sunt singurele beneficii ale consumului lor. Fulgi de ovăz este un aliment bun pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, deoarece scade nivelul colesterolului rău. În același timp, sunt un aliment ideal pentru diabetici, deoarece joacă un rol important în reglarea glicemiei. O altă abilitate importantă - elimină excesul de lichid din corpul nostru și au un efect laxativ. Rezultatul este clar - dacă le includeți în mod regulat în dieta zilnică, veți obține rapid o talie subțire. Și nu în ultimul rând - sunt un prieten fidel pentru creșterea libidoului. Ce e mai bun decât asta?

4. Quinoa

Quinoa în loc de orez alb
Quinoa în loc de orez alb

Această sămânță mai exotică poate suna prea „exagerată” (unii o consideră o cereală, dar este de fapt o sămânță de plantă), dar această boabă magică conține toți aminoacizii esențiali pentru sănătatea umană. Nu este mai bine să începi să faci rețete de quinoa în loc să folosești orez alb rafinat simplu?

5. Conopida

Conopida măcinată înlocuiește cu succes orezul
Conopida măcinată înlocuiește cu succes orezul

Vi se poate părea ciudat, dar gătită în modul corect, conopida poate fi destul seamănă cu textura orezului. Este important, după ce l-ați despărțit în trandafiri, l-ați spălat și scurs, să-l măcinați cu un blender câteva secunde. Apoi, ca toate felurile de orez, îl puteți prăji sau fierbe, dar pentru mult mai puțin timp. Ideea este să-l mențineți ușor crocant, nu prea gătit.

Recomandat: