Alimente Otrăvitoare De Evitat

Video: Alimente Otrăvitoare De Evitat

Video: Alimente Otrăvitoare De Evitat
Video: Ai probleme cu tiroida? Alimente permise 2024, Septembrie
Alimente Otrăvitoare De Evitat
Alimente Otrăvitoare De Evitat
Anonim

Mâncarea nesănătoasă este autodistructivă pentru corpul uman, dar prin încercările și erorile acumulate, acționăm din ce în ce mai înțelept și încercăm să consumăm alimente sănătoase și de economisire. Auzim și citim din ce în ce mai des care hrană este nesănătoasă, dar puțini dintre noi știu ce hrană este cu adevărat periculoasă și ne poate dăuna grav.

Este binecunoscut faptul că plantele de belladonă și cicuta sunt la fel de utile pe cât de toxice și otrăvitoare, dar tabelul cu alimente periculoase nu este umplut doar de acestea.

La fel ca multe plante, bobul Lima aparent inocent poate provoca moartea. Fasolea sa nu trebuie consumată crudă din cauza nivelului ridicat de cianură. Acest bob ar trebui să fie gătit bine, procesat și fiert pentru o lungă perioadă de timp, totuși, oricât de atent ai fi, cel mai bine este să-l eviți.

Peștele Fugu poate deveni cel mai rău coșmar pentru oricine l-a gustat. Acest pește conține o toxină mortală care este de până la 1.200 de ori mai toxică decât cianura. Nu există un antidot cunoscut pentru această otravă și totuși mulți oameni o consumă.

În Japonia, carnea fugu este foarte apreciată și preparată de bucătari autorizați special, dar chiar dacă este bine procesată, statisticile privind otrăvirea peștilor nu sunt mici. Nu fi tentat să încerci, oricât ai avea încredere în procesarea acestuia.

manioc
manioc

Manioca sau tapioca, o plantă amară originară din America de Sud, este a treia sursă de calorii din tropice. Manioca conține, de asemenea, cianură în interior, dar atunci când este procesată și uscată corespunzător, aceasta reprezintă o mică amenințare la adresa vieții.

În Africa, cu toate acestea, manioca a devenit un aliment de bază și mulți oameni săraci și săraci suferă de o formă cronică de otrăvire cu cianură cunoscută sub numele de konzo.

Rubarba, adesea folosită în preparatele și deserturile creative și gourmet, nu este atât de inofensivă pe cât credem. Conform datelor neconfirmate, frunzele de rubarbă conțin acid oxalic, care se găsește și în produsele de curățare a înălbitorului, metalelor și ruginii.

rubarbă
rubarbă

Consumul de frunze de rubarbă poate duce la arsuri în gură și gât, greață și vărsături, dureri de stomac, șoc, convulsii și chiar moarte. Deși rubarba vândută în magazine este bine curățată, acasă aveți grijă și consumați doar tulpini bine curățate.

Cartofii, pe care îi iubim foarte mult și sunt una dintre cele mai consumate legume, conțin și un alcaloid toxic - solanina. Este concentrat mai ales în cartofi verzi și încolțiți. Aveți grijă și evitați să mâncați cartofi cu muguri și pete verzi.

Tabelul alimentelor otrăvitoare periculoase nu ar fi complet fără a menționa ciupercile. Este important să se facă distincția între ciupercile comestibile și cele mortale, și totuși nu încercați și experimentați, ci aveți încredere în cele dovedite și sigure.

Recomandat: