2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dieta ceto este la vârful popularității sale - pe internet veți găsi multe cărți, articole și instrucțiuni despre cum să vă țineți de el, iar bloggerii populari îl încearcă singuri și împărtășesc rezultatele.
Pe o dietă ketogenică puteți mânca și beți delicios, satisfăcător și variat.
Alimentele permise în dieta keto
- Carne: carne de vită, porc, miel, carne de pasăre;
- Pește și fructe de mare, mai bine să alegeți pești mai grași (sardine, somon);
- Ouă: pui, prepeliță și chiar struț;
- Uleiuri: unt, ulei de măsline, nucă de cocos, ulei de avocado, untură topită sau grăsime de rață. Puteți mânca floarea-soarelui sau alte uleiuri de semințe, acest lucru nu va afecta cetoza dietei;
- Legume care cresc deasupra solului: castraveți, roșii, ardei, broccoli, varză, dovlecei, vinete, spanac, salată, varză, sparanghel, broccoli, țelină;
- ciuperci;
- avocado;
- produse lactate - brânză, brânză de vaci, smântână, brânză de vaci, iaurt;
- nuci și semințe: nuci de macadamia, nuci, nuci de Brazilia, nucă de cocos, migdale, alune, semințe de chia și in, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui.
Alimente pe care le puteți consuma în cantități limitate în dieta ceto
- Căpșuni, zmeură, afine, mure - dar asigurați-vă că numărați cantitatea de carbohidrați. Este mai bine să nu mănânci decât 1 mână de căpșuni pe zi;
- Morcovi, ceapă, usturoi - este mai bine să evitați, dar ca un mic adaos la supă sau salată este destul de normal;
- Lapte proaspăt - Are multă lactoză, zahăr din lapte. Prin urmare, beți în cantități foarte mici, de exemplu ca parte a unui cappuccino.
Îndulcitori permiși în dieta keto
- Vritritol - este cea mai bună alegere pentru o dietă ceto. Spre deosebire de aspartam, efectul său potențial rău asupra microflorei intestinale nu este încă cunoscut, dar nu este lipsit de calorii;
- Xilitol - este, de asemenea, o alegere bună și este chiar puțin util pentru dinți. Ai grijă însă dacă ai un câine - îl poate otrăvi;
- Stevia - acest îndulcitor organic este foarte popular.
Alimentele interzise în dieta keto
- Cereale - toate cerealele sunt interzise în dieta ceto, chiar și cereale integrale (grâu, secară, ovăz, porumb, orz, mei, bulgur, sorg, orez, amarant, hrișcă, boabe încolțite), quinoa. Aceasta include toate produsele fabricate din cereale (paste, pâine, pizza, biscuiți, biscuiți etc.), zaharuri și produse de patiserie (zahăr de masă, sirop de porumb, sirop de agave, înghețată, prăjituri, budinci dulci și băuturi răcoritoare);
- Leguminoase (fasole, naut, linte, arahide etc.). Pe lângă conținutul ridicat de carbohidrați, leguminoasele conțin lectine și fitați, ceea ce le face greu de absorbit;
- Toate fructele (inclusiv cele tropicale - ananas, mango, banana, papaya etc.), fructe bogate în carbohidrați (mandarină, struguri etc.). Nu beți sucuri de fructe (da, chiar și sucuri proaspete 100%).
Recomandat:
Alimentele Permise și Interzise La Micul Dejun
De foarte multe ori te trezești nu numai cu o dispoziție proastă, ci și cu o reticență absolută de a mânca orice. Mulți dintre noi bem doar cafeaua noastră, unii se limitează la cafea și la un sandviș. Femeilor li se pare de ajutor, deși de fapt duce la creșterea în greutate și crește riscul de diabet și boli de inimă.
Alimente Interzise și Permise în Timpul Postului Mare
Posturile de 40 de zile de Crăciun, care vor continua până la Crăciun - 25 decembrie, au început oficial pe 15 noiembrie. Aceste posturi creștine nu permit consumul de carne, produse lactate, ouă, cu excepția peștelui și fructelor de mare, care sunt permise să fie consumate, atâta timp cât nu este miercurea și vinerea.
Alimente Interzise și Permise La Hashimoto
Astăzi, bolile autoimune sunt un număr șocant. Ceea ce îi unește este că sunt incurabili și progresează în timp, provocând diferite grade de deteriorare a corpului. Una dintre aceste boli este cea a lui Hashimoto. Această boală este endocrinologică, afectează glanda tiroidă.
Alimentele Interzise și Permise în Crizele Renale
În majoritatea bolilor, pacienților li se prescrie o anumită dietă, care este urmată fie pentru o anumită perioadă de timp, fie pentru viață. Ce se întâmplă cu dieta persoanelor care au probleme cu rinichii sau se află insuficiență renală ?
Alimente Interzise și Permise în Gastrita Cronică
Cand gastrită cronică se recomandă consumul mai multor produse lactate precum lapte proaspăt, iaurt de vacă, unt, brânză de vaci, brânză acră, smântână; carnea fragedă și slabă, precum cea fiartă, tocată, prăjită, aburită sau la grătar, prăjită și panificată nu este recomandată;
