2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Germanii sunt renumiți pentru coeziunea lor excepțională, inerentă fiecărei familii. Principalul lucru care îi unește este berea - băutura numărul unu din Germania.
Dragostea pentru ea este atât de mare, încât cănile lor de un litru par mici în fiecare an la Oktoberfest - un festival național anual al berii. În timpul sărbătorii, precum și în restul anului, berea trebuie servită împreună cu cele tradiționale Aperitive germane.
Principalul aperitiv al germanilor este format din carne. Nu le place soiurile vegetariene ale niciunei alimente. Unul dintre cele mai renumite aperitive este Bratwurst. Acesta este un cârnați aburi într-un intestin natural de oaie.
Rețeta conform căreia este preparată este în mod tradițional germană. Cârnații în sine pot fi la grătar sau prăjiți într-o tigaie. Similar este pregătirea unui alt aperitiv de bere foarte obișnuit în Germania - Wienerwurst.
Sunt cârnați afumați aurii, aburi, umpluți manual în intestine de oaie. Sunt extrem de suculente și condimentate parfumate, iar pe lângă grătar și prăjire, pot fi preparate și fierte în apă clocotită.
La masă în combinație cu bere, gazdele germane servesc cel mai adesea o salată de carne cu cârnați. Sunt o salată cu cârnați, murături, cartofi și brânză, cu sau fără sos de maioneză.
Pentru a-l face veți avea nevoie de: 500 g de cârnați germani, 2 ouă, 1 ceapă, 2 murături mari, 1 măr mic, 200 g de gouda, edamer sau un alt tip de brânză galbenă (brânză galbenă), opțional, 5 linguri. sos de maioneză sau salată albă
Mod de preparare: Toate produsele sunt tăiate cubulețe și amestecate cu maioneză. Se lasă 30 de minute la frigider înainte de servire. O astfel de salată durează până la o săptămână, depozitată rece. În Germania se servește cu pâine.
Un alt aperitiv popular este Cracovia bigos. Pregătirea sa este destul de complicată. Luați varză proaspătă și tăiați-o în benzi subțiri și lungi. Aduceți la fierbere, aruncând apa de trei ori, astfel încât varza să nu irite stomacul.
În timp ce fierbe, tăiați aceeași cantitate de varză murată în același mod. Luați carne de porc proaspătă, curățată și tăiați cuburi mari. Într-o cratiță mare, prăjiți ceapa tocată grosolan în untură (sau ulei) și slănină tocată.
Adăugați carnea. De preferință, se pot adăuga pui, carne de vită sau curcan, precum și diverse tipuri de cârnați felii. Se adaugă varză de ambele tipuri, ca proporții de varză: carnea este 1: 1, ciuperci, făină de ciuperci uscate, piper negru, ardei roșu iute, ienibahar, frunze de dafin, chimen, maghiran, stafide și zahăr.
Toate acestea se toarnă cu puțin suc de varză și câteva linguri de vodcă. Se lasă să fiarbă câteva ore și se consumă a doua zi. Nu este ca aperitivele noastre tipice, dar este un aperitiv interesant pentru bere, precum și pentru toate celelalte băuturi alcoolice.
Recomandat:
Supe Tradiționale Germane
Supele germane sunt delicioase și hrănitoare și cu siguranță îi vei surprinde pe cei dragi pregătind o supă tradițională din bucătăria germană. O supă foarte gustoasă este aintopf de vită. Produse necesare : 1 litru de bulion de carne, 500 de grame de carne de vită, 800 de grame de conservă de porumb, 50 de grame de orez, 3 linguri de unt, 2 cepe, 1 ceapă praz, 1 ardei roșu, 3 tulpini de țelină, 1 pătrunjel, sare, piper și nucșoară după gust.
Idei Delicioase Pentru Aperitive De Bere
Berea este o parte integrantă a vieții de zi cu zi a majorității bulgarilor. Poate că atât francezii nu se pot lipsi de vin, cât și bulgarii nu se pot lipsi de bere. Fie pentru prânz sau cină în timp ce urmăriți fotbal sau alte sporturi sau doar pentru relaxare - o băutură carbogazoasă de hamei este un partener obișnuit.
Aperitive De Bere
Aperitivele tradiționale de bere sunt cartofi, aripi, biscuiți, cârnați, diferite tipuri de mini-sandvișuri. Vă puteți pregăti un aperitiv delicios de bere. Astfel, de exemplu, sunt inelele de ceapă, care au un gust uimitor și foarte apetisante ca aspect.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Cele Mai Bune Aperitive De Bere
Bere - această băutură preferată de tineri și bătrâni. La fel ca orice băutură alcoolică, berea necesită aperitivul potrivit pentru a putea „intra” mai plăcut și mai mult. Aici veți găsi idei utile pentru cele mai bune aperitive de bere. În primul rând, punem cartofii - sub orice formă.
