De Ce Sărbătorim Anul Nou Cu șampanie?

Video: De Ce Sărbătorim Anul Nou Cu șampanie?

Video: De Ce Sărbătorim Anul Nou Cu șampanie?
Video: Amelusha - Vine Anul Nou 2024, Septembrie
De Ce Sărbătorim Anul Nou Cu șampanie?
De Ce Sărbătorim Anul Nou Cu șampanie?
Anonim

Deschiderea unei sticle de șampanie strălucitoare este una dintre obiceiurile obligatorii care însoțesc Anul Nou. Dar v-ați întrebat vreodată de unde a venit această tradiție și cum a supraviețuit până în prezent?

Se pare că răspunsul la această întrebare datează de acum aproximativ cincisprezece secole. În acest moment, regele Clovis s-a convertit la creștinism într-o biserică din orașul Reims, în regiunea Champagne. De secole, a existat tradiția conform căreia încoronarea regilor este udată cu șampanie, relatează foodpanda.

Șampania este considerată o băutură mai puțin specială până când celebrul călugăr Dom Perignon își redescoperă gustul de neuitat și dezvoltă strategii pentru a-și păstra aspectul plin de farmec.

Ludovic al XV-lea a emis un decret potrivit căruia numai acest vin spumant ar putea fi îmbuteliat, iar restul ar trebui livrat în butoaie. Astfel, șampania a devenit o băutură preferată de aristocrați și o parte integrantă a celebrării nunților, botezurilor și a tuturor felurilor de alte sărbători.

În același timp, sărbătoarea anului viitor a apărut ca un ritual religios asociat cu solstițiul. Cu toate acestea, în timp, sărbătoarea a trecut de la religioasă la seculară, ceea ce la rândul său a forțat să fie sărbătorită cu o băutură care simbolizează luxul și gustul rafinat. Tocmai pentru asta a fost șampania.

Datorită strălucirii și a bulelor sale distractive, vinul rafinat câștigă foarte repede fani din întreaga lume și reușește să se impună ca o băutură preferată de Anul Nou.

Recomandat: