2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Blestemat, sau vinul diavolului - așa că șampania a fost cunoscută până în secolul al XVII-lea, când călugărul Dom Perignon și-a amintit că, pentru a evita fermentarea secundară, băutura ar trebui turnată în sticle.
Până atunci, fermentația secundară a provocat explozia butoaielor de vin spumant din regiunea Champagne din Franța. El este, de asemenea, autorul firului care ține capacul de șampanie.
În cinstea călugărului „Moet și Shandon” a lansat în 1936 șampanie cu numele său. Este de culoare galben pal, miroase a caise și miere cu un miros foarte slab de fum.
Pentru a fi numit șampanie cu vin spumant, nu trebuie să fie produs numai în renumita regiune franceză Champagne, ci să fie creată din unul dintre următoarele soiuri de struguri de înaltă calitate: „Pinot Noir”, „Chardonnay” sau „Pinot Menie”.
Se maturează cel puțin un an și jumătate, după care se face o rotație specială. În fiecare zi, sticlele în care se varsă șampania se rotesc ușor până când gâtul le-a căzut. Precipitatul este apoi îndepărtat fără a se amesteca cu băutura.
Pentru a deschide șampania, astfel încât să nu inundați pe toți cei din jur, slăbiți firul și rotiți ușor sticla pentru a elibera capacul.
Și amintiți-vă - șampania este servită în pahare speciale, pe un scaun și foarte îngustă. În acest fel, bulele rămân mai mult în cupă.
Recomandat:
Cum Să Recunoaștem Vinul și șampania De Calitate
Vă puteți surprinde prietenii dovedindu-vă ca un adevărat degustător și arătați că înțelegeți vinul nu mai puțin decât somelierul profesionist. Cel mai important lucru este să te uiți la vin. Uită-te la el de sus pentru a vedea cât de strălucitoare este suprafața sa și dacă există particule pe suprafață.
Britanicii Susțin Că Au Inventat șampania
Fanii șampaniei au știut că lichidul spumant a fost inventat de călugărul francez Dom Perignon. Cu toate acestea, nu a fost cazul. Un medic britanic necunoscut din secolul al XVI-lea a fost tatăl șampaniei, relatează tabloidul „Daily Mail”. În acest fel, sunt contestate postulatele stabilite în istoria de 300 de ani a băuturii divine.
Bulele Fac șampania Delicioasă
Șampania este un vin căruia aproape nici o femeie nu poate rezista. Băutura spumantă acționează romantic și este întotdeauna asociată cu lumânări și căpșuni. Se pare că bulele sunt de vină pentru gustul specific și plăcut al șampaniei, cred oamenii de știință francezi și germani.
Ce Se întâmplă Cu șampania
Șampania este mult mai flexibilă decât majoritatea vinurilor în alegerea mâncării de servit. Pe cât de important este să alegem șampania care să se potrivească gustului nostru, atât de importantă este alegerea cu ce să o combinăm. Deci, ce se întâmplă cu șampania?
Carnea De Vită A Fost Declarată Cea Mai Sportivă Carne
Carnea de vită a fost declarată cea mai sportivă de oamenii de știință britanici, deoarece este consumată cel mai adesea de sportivi datorită conținutului său scăzut de grăsimi. Cum să alegi cea mai suculentă, fragedă și gustoasă carne de vită pentru a încânta familia cu mușcături de gură?
