2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria din Caraibe este printre cele mai exotice, un amestec de tradiții culinare spaniole, franceze, africane, indiene și indiene. Localnicii i-au combinat într-un mod unic, adăugând ceva din ei înșiși. Delicatese tipice din Caraibe nu sunt doar delicioase, ci și extrem de sănătoase și utile.
Amplasarea insulelor din Caraibe în tropice oferă o bogată varietate de fructe. Aici puteți găsi cu ușurință nuci de cocos, ananas, fructul pasiunii, mango, banane, smochine, rodie, carambola, guava și multe alte specii, tipice doar pentru aceste insule. Adesea, nu ajung în alte părți ale lumii, deoarece sunt prea delicate pentru a fi transportate.
Fructele se numără printre principalele materii prime în prepararea delicateselor locale. Se servesc atât dulci, cât și sărate. De exemplu, fructele precum mango și papaya sunt folosite pentru a face gemuri, deserturi și băuturi. Cea mai populară pâine este făcută din miezul nucilor de cocos. De asemenea, este folosit pentru a face înghețată și celebra colada de pin.
Carnea Caraibelor trebuie servită cu sosuri. Baza fiecăruia dintre ele este laptele de cocos. Cel mai popular condiment este chili. Chiliul tradițional jamaican este atât de picant încât eticheta sa scrie cu litere mari Durerea este bună - „Durerea este plăcere”.
O altă delicatesă populară din Caraibe este bananele coapte. Sunt fabricate din tipul Plantain - un tip de banane mici, verzi. Sunt la grătar, prăjite, tăiate sau adăugate la plăcintele cu carne.
Pe lângă fructe, insulele sunt bogate în legume. Printre cele mai populare se numără „callalu” local de legume, care este folosit pentru a face o supă delicioasă numită după el. Dintre celelalte culturi, leguminoasele sunt cele mai consumate. Este interesant de remarcat faptul că majoritatea tocanelor de fasole se servesc cu orez. Orezul este în general cea mai frecventă garnitură aici.
Carnea din Caraibe este consumată în mare parte păsări de curte. Cea mai obișnuită rețetă este păsările de curte marinate cu ghimbir, tei și chili, la grătar. Printre specialități se numără puiul condimentat cu un amestec de condimente „smucite”. Mai puțin populare sunt carnea de porc și carnea de vită. În Jamaica, o specialitate tradițională este carnea de capră cu curry.
Sute de pești sunt capturați și consumați pe toate insulele și în Caraibe - biban, pește-spadă, muguri, muguri și multe altele. Sunt la grătar, înăbușite, transformate în supe și tocănițe. Creveții și homarul sunt fructele de mare preferate. Sunt folosite la prepararea a două feluri de mâncare tipice locale - creionul de homar și creveții de cocos. Este, de asemenea, tipic pentru Caraibe să gătească produse precum arici de mare, broaște țestoase și rapani.
Deserturile din Caraibe sunt de tot felul - sufleuri, mousse, plăcinte, produse de patiserie etc. este o practică obișnuită să aromezi cu rom.
Vedeți câteva rețete exotice irezistibile din Bucătăria din Caraibe: Salată din Caraibe, briose din nucă de cocos din Caraibe, pizza din Caraibe, ratatouille din Caraibe.
Recomandat:
Mâncăruri Tradiționale Din Bucătăria Ucraineană
Bucătăria ucraineană este bogat în arome diferite și este, de asemenea, destul de hrănitor. Și aici, ca în orice altă regiune a lumii, există fapte istorice împletite, condiții geografice și climatice etc. Remarcabilul c Bucătăria ucraineană este că împreună cu tradițiile locale merg improvizațiile - și care este improvizația, dacă nu posibilul început al unei noi tradiții?
Cel Mai Popular Din Bucătăria Greacă
Bucătăria greacă este un amestec culinar între bucătăria mediteraneană și cea balcanică. În Grecia a apărut prima carte de bucate din 330 î.Hr. Grecilor le place să folosească o mulțime de brânză feta, măsline, dovlecei, vinete, pește și diverse carne în felurile lor de mâncare.
Tentații Culinare Din Bucătăria Turcească Din Konya
Bucătăria Konya este o reflectare tipică a regiunii centrale a Anatoliei. Se prepară de obicei mâncăruri din și cu miel și carne de oaie. Această bucătărie este renumită pentru kebab-urile coapte și pâinile din carne. Se pregătește ușor și rapid și acest lucru îl face preferat de mulți oameni și familii.
Spre Bucuria Soțului Dumneavoastră: Specialități Din Carne Din Bucătăria Germană
Bucătăria germană este deosebit de populară pentru frumusețele sale de prăjituri de Crăciun, precum și pentru marea varietate de tot felul de carne prăjită, gătită și tocată. Iată câteva dintre cele mai frecvente Rețete germane de carne . Carne de porc cu bere Produse necesare:
Vedeți Cele Mai Bune Preparate Din Bucătăria Din Hong Kong
Turistul venit în Hong Kong rămâne cu impresia că mâncarea este peste tot și se mănâncă toată ziua. Dacă mergeți pe străzile orașului, vă veți găsi într-un labirint fermecător de magazine, snack-baruri, restaurante de familie și piețe în miniatură.
