2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria Konya este o reflectare tipică a regiunii centrale a Anatoliei. Se prepară de obicei mâncăruri din și cu miel și carne de oaie. Această bucătărie este renumită pentru kebab-urile coapte și pâinile din carne.
Se pregătește ușor și rapid și acest lucru îl face preferat de mulți oameni și familii.
La prepararea pâinii și a cărnii se amestecă o cantitate mică de carne și legume și se obține o masă de aproximativ 12 persoane. Se prepară la o temperatură ridicată într-un cuptor foarte fierbinte.
Celebrul kebab la cuptor este făcut din oaie sau miel. Se servește cu pâine și ceapă.
Un alt fel de mâncare celebru este așa-numitul Chepich sau kebab pe aragaz. De asemenea, se prepară din oaie sau miel. Se servește în principal cu supă de iaurt, bulgur, baklava, supă de okra, orez și compot.
Supele și supele Konya au de obicei un gust amar și acru. Supele de okra sunt disponibile la nunți.
Pastele sunt deosebit de populare. Produsele realizate cu cruste gata preparate și de casă sunt foarte des consumate. Parlenka pregătită este cunoscută pe scară largă. Este important ca aluatul să fie subțire și fără găuri. Se prepară pe un sac fără grăsime. Odată gata, se întinde cu ulei.
Konya este, de asemenea, destul de renumit pentru dulciurile sale. Printre cele mai populare se află halva de griș. Aici, atunci când preparați halva, este important să împrăștiați fasolea în ulei.
Recomandat:
Cele Mai Populare Specialități Din Bucătăria Turcească
Bucătăria turcească este exotică pentru mulți oameni, iar mâncărurile turcești sunt foarte populare. Toată varietatea de supe turcești poate fi împărțită în mai multe grupuri. Acestea sunt supe de carne cu legume adăugate, supe smântână cu unt, supe acoperite cu suc de lămâie și ou.
Tentații Culinare Cu Cartofi Dulci
Cartofii dulci sau cartofii dulci nu diferă prea mult de cei obișnuiți prin modul în care sunt pregătiți. Cartofii dulci sunt un tip de cartof dulce. Cu toate acestea, nu este un cartof real și aparține unei specii separate. Rădăcina de cartof dulce, mare și gustoasă, provine din tropicele Americii.
Cele Mai Populare Feluri De Mâncare Din Bucătăria Turcească
Bucătăria turcească este una dintre cele mai bogate în arome, condimente, produse și arome. A împrumutat arome din Asia și Orientul Mijlociu, precum și din popoarele balcanice. Există o mulțime de kebaburi, pilaf, musaca, supe, salate, aperitive, burete, sarma, baklava și fructe de mare.
Tentații Culinare Din Insulele Canare
În Insulele Canare, principala tradiție culinară este de a prepara mâncăruri din legume, în special mazăre și fasole. Cel mai faimos fel de mâncare este supa de năsturel. Fructele exotice fantastice care cresc pe insulă sunt folosite în multe rețete pentru deserturi tradiționale.
Idei Delicioase Din Bucătăria Turcească
Se spune că bucătăria turcească este o combinație de bucătărie mediteraneană și arabă, dar fără a lipsi elemente ale bucătăriei balcanice. Este destul de frecvent în țara noastră și cu greu există o persoană care să nu fi încercat faimoasa baklava turcească, de exemplu.
