2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Inimă în unt, creier panificat, ficat înăbușit - doar menționând aceste feluri de mâncare, majoritatea oamenilor cad în vise dulci despre gustul lucrurilor mici.
Unii oameni cred că fleacurile sunt mâncare utilă, alții le consideră dăunătoare. Ficatul, de exemplu, a fost venerat de vechii egipteni. Ficatul este un campion în ceea ce privește conținutul de fier ușor digerabil.
Conține vitamina B12 benefică pentru sânge, precum și alte vitamine B, precum și vitamina A și minerale utile.
Ficatul este recomandat pentru prevenirea trombozei deoarece conține heparină - o substanță care reduce coagularea sângelui.
Rinichii sunt plini de vitamine B și conțin fier, dar mai puțin decât ficatul. Inimile animalelor sunt bogate în proteine și vitamine.
Urechile, cozile și picioarele, care gelifică bulionul, conțin colagen și elastină, care se transformă în gelatină în timpul tratamentului termic. Dar aceste produse secundare nu conțin suficiente proteine.
Creierul conține lecitină, colină și fosfor, dar conține și colesterol, care nu este bun, mai ales pentru persoanele în vârstă.
Mâncărurile de fleacuri sunt utile, dar numai dacă nu le exagerați. În guta, acestea sunt complet interzise.
Se recomandă ca consumul de ficat să nu fie mai mare de două ori pe săptămână, de rinichi - o dată pe săptămână. În ciuda părerii că unele subproduse măresc potența masculină, se dovedește că ele conțin de fapt o mulțime de hormoni feminini.
Unii oameni cred că atunci când un animal moare, eliberează o cantitate mare de adrenalină, astfel încât o persoană care mănâncă o masă de fleacuri poate deveni agresivă.
Acest lucru nu este deloc adevărat, deoarece adrenalina este complet distrusă prin tratament termic, deci nu există motive de îngrijorare.
Cu toate acestea, amintiți-vă că fleacurile delicioase nu ar trebui să fie exagerate și nu ar trebui să fie prezente în meniul dvs. zilnic.
Iată câteva rețete delicioase cu fleacuri.
Recomandat:
Ce Sunt Taninurile și De Ce Sunt Utile?
Taninurile sau așa-numitele tanini au proprietatea specifică de a transforma pielea brută a animalelor în meshi sau gyon (bronzare). Recent, interesul pentru taninuri a crescut semnificativ datorită efectului stabilit al vitaminei P. Substanțele valoroase sunt extrem de utile deoarece cresc stabilitatea pereților capilarelor și reduc permeabilitatea crescută a acestora.
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Ce Alimente Bogate în Calorii Sunt Utile și Care Sunt Dăunătoare
Mulți dintre noi probabil ne întrebăm dacă este posibil să consumăm alimente bogate în calorii și, în același timp, să nu ne îngrijorăm de sănătatea noastră și în mare măsură de greutatea noastră. În majoritatea cazurilor, aceste produse nu sunt scumpe.
Lucrurile Mici Sunt Dăunătoare?
Fleacurile sunt o sursă de proteine animale, care este un bun material pentru corpul uman, deoarece ajută la dezvoltarea oaselor și a mușchilor. Proteinele animale sunt unul dintre ingredientele care ne susțin imunitatea și întăresc organismul.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
