2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Fără îndoială, creveții ocupă un loc central printre delicatese cu fructe de mare, în special în bucătăria din țările mediteraneene. Fie că sunt prăjiți, albiți, prăjiți sau ce nu, sunt printre mâncărurile preferate atunci când vrem să ne aranjăm propriul sărbător.
Cu toate acestea, datorită prețului lor mai scump, este bine să nu vă angajați imediat în improvizații cu această delicatesă din fructe de mare, ci mai întâi să învățați cum să le preparați. De aceea am selectat trei rețete cu adevărat irezistibile pentru creveți, pe care după ce ați încercat, le puteți diversifica cu ușurință cu diferite condimente și produse:
Salată de vitamine cu creveți
Produse necesare: 1 aisberg mic, 1 morcov, 1 ceapă roșie, 8-10 creveți albiți și curățați, 1 linguriță de suc de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, câteva crenguțe de mărar și oregano proaspăt, sare după gust, crutoane.
Mod de preparare: Aisbergul este rupt și așezat într-un castron împreună cu morcovul rinduit și ceapa pistruiată. La ele adăugați creveții tăiați în două și faceți un sos de ulei de măsline, suc de lămâie, oregano, mărar și sare după gust. Se toarnă peste salată, se amestecă și se servește cu crutoane.
Creveti pe frigarui
Produse necesare: 20 creveți rege cruda necojite, 40 g unt, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt, oregano și cimbru, 2 lămâi, 1 ardei roșu și 1 verde, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Într-un castron mare, amestecați untul topit, condimentele proaspete tocate mărunt, sarea și piperul după gust și așezați creveții în această marinată. Rămân așa aproximativ 12 ore într-un loc răcoros. Apoi sunt intepate pe frigarui, asezand cate o felie de piper si o felie de lamaie intre fiecare creveta. Se fac la grătar, la grătar sau la cuptor și se servesc cu salată proaspătă.
Creveti aromati cu nuca de cocos
Produse necesare: 25 creveți curățați, 150 g făină, 1 linguriță. ardei iute, 60 g pesmet, 130 g nucă de cocos rasă, 3 ouă bătute, sare după gust, grăsime.
Mod de preparare: Se amestecă făina cu sarea și piperul și pesmetul cu nuca de cocos. Creveții spălați și uscați se scufundă în amestecul de făină, apoi în ouăle bătute și în cele din urmă în pesmetul cu nucă de cocos. Se prăjește în ulei fierbinte sau ulei de măsline și se servește încă cald.
Recomandat:
Trei Rețete Pentru Chiftele De Ou Fiert
Când vine vorba de chiftele, majoritatea dintre noi ne imaginăm chiftelele tradiționale tocate, dar există multe alte rețete interesante pentru prepararea chiftelelor pe care puțini le-au încercat. Deosebit de atractive sunt chiftelele de ou fiert, care, pe lângă aspectul neconvențional, sunt și foarte gustoase.
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Trei Rețete Nestandardizate Pentru Salată De Cartofi
Toată lumea știe să pregătească o salată tradițională de cartofi cu ceapă, care este potrivită în special pentru a mânca iarna. În acest caz, însă, vă vom prezenta încă trei rețete nestandardizate pentru salată de cartofi și veți decide singur în ce perioadă a anului doriți să le încercați.
Condimentele Care Fac Cartofii Irezistibili
Cartofi sunt o legumă foarte populară a bulgarilor, care este foarte des prezentă pe mesele noastre. Putem pregăti cartofi într-o varietate de moduri, în plus îi adăugăm la supe, feluri de mâncare și salate. În general, indiferent de modul în care le preparăm, acestea devin delicioase și foarte ușor de combinat cu alte legume, precum și cu carne și nu în ultimul rând pește.