2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Dacă ați decis să faceți ceva cu aluat de casă, trebuie să știți câteva lucruri. Primul și cel mai important lucru este să urmați instrucțiunile pentru a face aluatul exact, mai ales dacă încercați rețeta pentru prima dată.
Este bine să o faci de bunăvoie și să îți îndepărtezi orice gând din cap că nu va funcționa sau că nu va exploda - crede că se va întâmpla. Dacă nu crezi că vei reuși, de ce să te deranjezi? Dacă există aluat în aluat, cel mai bine este să îl folosiți pe cel din pachete. Când utilizați drojdie uscată, destul de des lucrurile nu funcționează.
Începeți prin adăugarea produselor, care în rețete sunt de obicei aranjate în ordinea în care ar trebui plasate. O amesteci și este timpul să frămânți - această parte nu este dificilă, necesită puțin mai multă răbdare și dorință. Rețeta în sine indică uneori cum să frămânți sau ce anume trebuie să faci - diferite paste au diferite capricii de făcut.
Odată ce ați frământat bine aluatul, este timpul să-l dospați.
![Frământarea aluatului Frământarea aluatului](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9245-1-j.webp)
1. Rețineți că, pentru a-și crește volumul, camera trebuie să fie caldă, în plus, temperatura nu trebuie să se schimbe brusc.
2. Este bine să îl mutați înapoi în castron - dacă este posibil mai mare decât dimensiunea sa, deoarece încă tinde să se extindă, înfășurați castronul cu un prosop.
3. Timpul pe care îl vei lua pentru a crește aluatul depinde de ceea ce ai decis să pregătești. Kozunak are cel mai mult timp să se ridice, iar frământarea este destul de lungă.
4. Nu poate fi stabilit în ore sau minute - depinde de rețeta pe care o alegeți.
5. Dacă aveți nevoie de îndrumări despre când aluatul a crescut - Scopul este cel puțin să-și dubleze volumul.
6. Un alt lucru care vă va arăta că aluatul este gata - apar bule pe suprafața sa.
7. Dacă aceste puncte sunt prezente, puteți completa rețeta.
Odată ce aluatul a crescut, vă putem recomanda să faceți o plăcintă la cuptor, cuties, tutmanik, tort pufos și de ce nu o plăcintă.
Recomandat:
Cât Timp Gătesc Diferitele Legume?
![Cât Timp Gătesc Diferitele Legume? Cât Timp Gătesc Diferitele Legume?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1518-j.webp)
Mesele preparate din legume satisfac nutrienții organismului. Vitaminele, mineralele, grăsimile vegetale și din lapte, carbohidrații și proteinele conținute în legumele proaspete sunt o garanție pentru o nutriție adecvată. Coloranții, substanțele aromatice și aromatizante din ele trezesc pofta de mâncare și susțin digestia și asimilarea alimentelor.
Cât Timp Gătesc Borcanele Cu Mâncare De Iarnă?
![Cât Timp Gătesc Borcanele Cu Mâncare De Iarnă? Cât Timp Gătesc Borcanele Cu Mâncare De Iarnă?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1520-j.webp)
Diferite tipuri de legume și fructe au nevoie de momente diferite pentru a fi conservate. Ce este cel mai important pentru conservare? Ai nevoie de timp. Deși sună destul de ușor, dacă vrei să faci suficientă mâncare de iarnă, probabil îți va lua cel puțin o zi.
Iată Cât Timp Se Descompun Diferitele Tipuri De Alcool
![Iată Cât Timp Se Descompun Diferitele Tipuri De Alcool Iată Cât Timp Se Descompun Diferitele Tipuri De Alcool](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2234-j.webp)
Cât durează alcoolul să se descompună în sângele nostru depinde de mulți factori. Este important dacă ați mâncat recent și ce ați mâncat. Dacă ai mâncat doar o salată sau fructe, alcoolul te va prinde mult mai repede decât dacă ai mânca o salată, în principal desert.
Care Hrană Se Descompune în Cât Timp
![Care Hrană Se Descompune în Cât Timp Care Hrană Se Descompune în Cât Timp](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2237-j.webp)
Defalcarea diferitelor alimente din organism depinde de tipul de mâncare, de modul în care este preparat și de modul în care o persoană combină mâncarea în meniul său. Alimentele sunt cele mai utile atunci când sunt consumate cel mai aproape de starea în care natura le-a creat.
Ce Ajută Aluatul Să Crească Bine?
![Ce Ajută Aluatul Să Crească Bine? Ce Ajută Aluatul Să Crească Bine?](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15319-j.webp)
Cand frământarea pâinii sau a pâinii cel mai important punct este în creștere . Depinde ce fel de pâine sau pâine va fi obținută. Ca și în orice, și cu fermentația are subtilități . Este bine să le cunoașteți, pentru că vă vor ajuta să ridicați bine aluatul pentru a obține paste perfecte și pufoase.