2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mulți cred că midiile nu sunt un aliment de mâncat, deoarece purifică apa și jefuiesc toate așternuturile marine. În același timp, însă, midiile sunt o delicatesă din fructe de mare care poate fi preparată delicios, ușor și rapid.
De fapt, în timpul tratamentului lor termic nu au nevoie de mai mult de câteva minute pentru a deveni delicioase și sunt, de asemenea, un aliment potrivit pe care l-am putea servi oaspeților noștri. Totuși, iată ce trebuie să știți dacă doriți să faceți midii delicioase:
1. midiile trebuie să fie bine spălate și curățate. Nimănui nu îi va plăcea să mănânce midii bine înăbușite, care, pe lângă mirosul și arătarea minunate, au și boabe de nisip, care la fiecare mușcătură amintesc de existența lor.
2. midiile sunt curățate prin îndepărtarea creșterii care cedează cu o mișcare ascuțită a mâinii. În plus, după ce le-ai curățat de alge și alte formațiuni inutile lipite de cochilii lor, ar trebui să le clătești cu cel puțin apă.
3. Pentru a pregăti midii cu adevărat gustoase, trebuie să le fiți alături în timpul tratamentului lor termic. În momentul în care cojile lor încep să se deschidă, midiile sunt gata să mănânce. Nu contează dacă le fierbeți sau le fierbeți cu vin, ulei sau condimente. Trebuie doar să-i urmezi. Dacă pierdeți momentul pentru a scoate midiile din aragaz, acestea vor deveni prea uscate.
4. Pentru ca midiile să fie delicioase, acestea trebuie să fie proaspete. Deși nu puteți spune cu siguranță dacă acesta este cazul, asigurați-vă întotdeauna că midiile au cochiliile închise. Dacă sunt deschise, acesta este un semn sigur că au cel puțin câteva zile și, pe lângă faptul că nu sunt delicioase, pot fi chiar răsfățați. Și toată lumea știe că midiile răsfățate pot fi ușor otrăvite.
5. Majoritatea iubitorilor de midii le consumă înăbușite cu foarte puțin vin și stropite cu unt sau ulei de măsline, usturoi tocat mărunt și condimente aromate. Dacă nu aveți vin, îl puteți înlocui cu bere, iar condimentul preferat în prepararea midiilor este mărarul sau pătrunjelul, dar întotdeauna proaspăt.
6. Cu midiile merge bine cu sos de roșii proaspăt preparat, în care puteți pune busuioc și oregano. Un alt mod de consum este prin prepararea risotto de mare sau paella.
Recomandat:
Sfaturi Pentru A Pregăti Legumele Umplute Perfecte
Doar menționați legumele umplute ale unor oameni și își vor imagina imediat niște ardei prăjiți sau prea fierți, ridați și dovlecei curățați. Secretul constă în alegerea umpluturii potrivite pentru recipientul pentru legume. Utilizați amestecuri destul de uscate în trei forme cu legume suculente de dovlecei.
Șase Pași Către O Viață Sănătoasă
Sănătatea este cel mai valoros lucru pe care îl avem, dar din păcate începem să ne gândim la asta doar când o pierdem. Cauza poate fi o răceală inofensivă, dar ar putea fi mult mai gravă. Pentru a nu ajunge la acest punct, cel mai bine este să luați măsuri și să încercați să duceți o viață sănătoasă.
Toate Sfaturile Necesare Pentru A Pregăti Săruturile Perfecte
Săruturile sunt un desert fin superb - ușor aerisit, dulce ca mierea și frumos ca o imagine. Acumulate într-o grămadă ca niște munți impunători pe prăjiturile cu fructe, albe ca zăpada și crocante pe micile fours mici sau bej pal și lipite de limbă ca însoțitor al ceaiului, săruturile sunt preferate de aproape toată lumea.
Pentru A Pregăti Midiile Rapid și Ușor
Midiile sunt o opțiune ideală dacă doriți să pregătiți ceva rapid și ușor pentru cină. Sunt potrivite chiar și pentru primirea oaspeților, atâta timp cât sunteți sigur că adoră delicatese cu fructe de mare. Mulți s-au săturat să fie întâmpinați cu fripturi tradiționale, chiftele și kebab-uri servite cu o garnitură de cartofi.
Cei șase Pași și Cele Cinci Forme Pentru Sufleul Perfect
Pregătirea sufleului contrar credinței populare, este de fapt un efort foarte ușor. De fapt, aerul fierbinte este cel mai important element al oricărui sufle - îl face să se umfle. Și dacă aerul intră în amestec și îl prăjește, atunci sufleul se va umfla.
