Deserturi Proaspete și Ușoare Cu Caise

Cuprins:

Video: Deserturi Proaspete și Ușoare Cu Caise

Video: Deserturi Proaspete și Ușoare Cu Caise
Video: Dulceata de caise jumatati 2024, Noiembrie
Deserturi Proaspete și Ușoare Cu Caise
Deserturi Proaspete și Ușoare Cu Caise
Anonim

Este vară și unul dintre cele mai iubite fructe se găsește pe piață - caise. Punerea lor în diferite rețete pentru deserturi proaspete și ușoare transformă fiecare tort într-o adevărată ispită.

Tort cu caise și mascarpone

Produse necesare:

Despre bază: 180 g făină, 50 g zahăr pudră, 3 linguri. migdale măcinate, ½ linguriță. praf de copt, un praf de sare, 125 g unt rece, tăiat cubulețe, 1 ou, 2 linguri. gem de caise

Pentru umplere: 250 g mascarponă, 50 g zahăr pudră, coajă de 1 portocală, 1 linguriță. zahăr vanilat, 150 g lapte strâns sau smântână, 150 g smântână pentru batut, 6 caise, 4 linguri. gem de caise, 2 linguri. coniac

Mod de preparare: Făina este cernută cu zahăr pudră și praf de copt. Se amestecă cu migdale și sare și se pisează în pesmet cu unt. Adăugați oul și amestecați bine. Se da la frigider pentru 40 de minute.

Întindeți aluatul pe hârtie de copt și așezați-l pe fundul unei tăvi cu diametrul de 28 cm. Formați o margine, înțepați cu o furculiță și puneți-o la loc în frigider timp de 10 minute. Coaceți pâinea timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când marginile devin roșii. Când este gata, scoateți-l din frigider și lăsați-l să se răcească complet, apoi întindeți-l cu gem de caise.

Umplutura se prepară bătând mascarpone cu zahăr pudră, coajă de portocală, zahăr vanilat și lapte strecurat. Se adauga frisca si se amesteca bine.

Tort de caise
Tort de caise

Crema se toarnă și se întinde pe mlaștină. Coniacul se amestecă cu gem și se fierbe. Caisele tăiate în jumătăți sunt așezate în ea. Se amestecă pentru a acoperi sosul și se aranjează deasupra cremei. Desertul terminat cu caise la frigider timp de 2 ore înainte de servire.

Tort de vară cu caise

Produse necesare: 1/2 kg caise, 200 g zahăr, 125 g unt, 4 ouă, 200 ml lapte, 450 g făină, 1 pachet de praf de copt, 3 g sodă de amoniac, 30 g zahăr pudră pentru stropit, 1 vanilie (scorțișoară)

Mod de preparare: Bateți untul și zahărul până devin pufoase. La acesta, unul câte unul, adăugați ouăle, laptele proaspăt în care se dizolvă soda de amoniac și făina amestecată cu praful de copt, amestecând continuu.

Amestecul rezultat este turnat într-o tigaie adecvată, uns cu puțin unt și presărat cu făină. Pe el sunt aranjate caisele, tăiate în jumătăți sau sferturi, cu tăietura în sus. Tortul se coace la cuptor moderat. Când este gata, se lasă să se răcească și se presară cu zahăr pudră aromat cu vanilie sau scorțișoară.

Încercați sugestiile noastre pentru deserturi ușoare cu caise:

- patiserie franceză cu caise;

- Se sfărâmă cu caise și scorțișoară;

- Tort rapid cu caise uscate;

- Tort rapid cu caise;

- Crema de caise.

Recomandat: