2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tortul pufos cu aer poate coace nu orice gospodină. Și acest lucru nu este deloc dificil, atâta timp cât știți câteva secrete ale preparării acestui desert delicios.
Ai nevoie de cinci ouă, o ceașcă de zahăr, o ceașcă de făină, un vârf de bicarbonat de sodiu, hârtie de copt.
Primul secret al tortului este că ouăle pentru aluat trebuie să fie bine răcite. De aceea, înainte de a pregăti aluatul, lăsați-l la congelator timp de zece minute.
Ouăle se bat într-un castron foarte adânc pentru a nu se stropi din vas. Bateți cu un mixer la putere maximă până devin spumă galbenă.
Când bateți, ar trebui să înclinați ușor vasul într-o parte și să țineți mixerul astfel încât să atingă doar suprafața ouălor fără a intra adânc.
Adăugați zahărul în porții mici, amestecând constant cu mixerul. Apoi opriți mixerul și adăugați făina, amestecând ușor cu o lingură.
Adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu. Aluatul este gata. Pregătiți vasul de copt. Cel mai bine este dacă este demontat. Acoperiți fundul formularului cu hârtie de orez sau hârtie de copt și presărați cu făină.
Într-un cuptor preîncălzit la două sute cincizeci de grade, așezați vasul de copt în care ați turnat încet și cu grijă tot aluatul. Nu deschideți ușa cuptorului în timp ce tortul se coace.
Dacă îl deschizi chiar și o dată, tortul va cădea. Cu un diametru al vasului de copt de douăzeci și cinci de centimetri, timpul de coacere al tortului este de patruzeci și cinci de minute.
Prajitura finita se scoate din cuptor, se raceste in matrita fara a fi scoasa. Numai când prăjitura este complet răcită, este scoasă din matriță, altfel se poate rupe. Presărați zahăr pudră și serviți, tăiați în bucăți.
Recomandat:
Buchet Frumos - Totul Pentru Amestecul Aromat De Plante
În cazul în care întâlniți o carte de bucate din vremuri mai vechi, probabil că veți fi impresionați că adesea nu menționează condimente specifice în descrierea supelor și a tocanelor, ci folosește termenul rădăcini pentru supă. Probabil știți deja despre ce este vorba, dar pentru străini vom specifica că în trecut rădăcinile supei erau vândute sub forma unei legături care conțin morcovi, țelină și păstârnac.
Secretele Deliciosului Tort De Paște
Există câteva lucruri de bază de care trebuie să ții cont atunci când faci prăjituri de Paște acasă. Prima condiție este ca toate produsele (lapte, apă, drojdie) să fie preîncălzite la o temperatură de aproximativ 23-25 de grade. De asemenea, este obligatoriu ca făina să fie bine cernută.
Secretele Unui Delicios Tort De Ciocolată
Dacă intenționați să faceți un tort de ciocolată, dar nu știți cum - iată câteva mici secrete. Oamenii adoră ciocolata. Și când ciocolata este combinată cu tortul, lucrurile sunt chiar mai mult decât bune. Rețete pentru tort de ciocolata sunt nenumărate, tehnicile cu atât mai mult.
Băutură Puternică Pentru Femei - Pentru Pierderea în Greutate, Pielea Strălucitoare și Părul Frumos
Aceasta este băutura perfectă pentru cei care sunt serios preocupați de supraponderalitate. Ai nevoie doar de 1 ingredient pentru a-l face. Începeți să-l beți de dimineață până seara și veți pierde în greutate în fiecare zi. Părul frumos și pielea întinerită rapid vor deveni un bonus frumos.
Secretele Pentru Un Tort Pufos De Casă
Ați avut vreodată tortul cu aspect pufos și pufos în timp ce erați în cuptor, dar în momentul în care îl scoateți, acesta cade și își pierde complet aspectul apetisant anterior? Dacă răspunsul este da, atunci vă aflați în locul potrivit. Am pregătit câteva secrete care vă vor ajuta să faceți un adevărat puf și prăjitură de casă pufoasă .
