2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape 20 la sută din ouăle din rețeaua comercială a Greciei vecine sunt recoltate în Bulgaria. Acest lucru a fost anunțat de președintele președintelui fermierilor de păsări din țara noastră - Ivaylo Galabov.
Potrivit acestuia, nu numai stațiunile grecești situate în apropierea țării noastre se bazează pe exportul de Ouă bulgărești, dar majoritatea lanțurilor din vecinul nostru din sud au contracte cu producătorii bulgari.
Galabov adaugă că prețurile ouălor din Bulgaria sunt una dintre cele mai mici din Uniunea Europeană. Valorile lor sunt similare doar în Polonia, Belgia și România.
În prezent, prețul unui ou în țara noastră este în medie de 8 cenți de euro, fără a lua în calcul costurile de transport și ambalare. Dacă consumatorii cumpără ouă de la lanțurile de vânzare cu amănuntul, aceste servicii sunt incluse în prețul final și, în consecință, sunt mai mari.
În ultima săptămână a existat o scădere de aproximativ 1% a prețurilor cu ridicata la ouă, însă, potrivit lui Galabov, o astfel de scădere este normală în această perioadă a anului.
Ouăle proaspete sunt vândute în magazinele bulgare. Marcând ouăle devine clar cât timp sunt potrivite și care este originea lor - spune președintele fermierilor de păsări despre calitatea ouălor din țara noastră.
Galabov face apel la consumatori să caute mai întâi bunuri bulgare, întrucât astfel stimulează producătorii autohtoni. Crescătorii de păsări din țara noastră dispun de resurse suficiente pentru a satisface cererea pieței.
Conform observațiilor expertului, până anul trecut industria a suferit de ouă de contrabandă, însă datele de la începutul acestui an arată că activitatea nereglementată și-a redus semnificativ amploarea.
În 2011, multe ferme bulgare au fost închise deoarece nu îndeplineau cerințele europene pentru producția de ouă și produse de pasăre. Pe de altă parte, ponderea fermelor modernizate a crescut.
Crescătorii de păsări de curte se bazează în principal pe programele UE pentru modernizarea fermelor, astfel încât să fie competitive cu restul Europei de Vest, spune Ivaylo Galabov în concluzia sa.
Recomandat:
Ouăle Sunt Verificate Cu O Lampă
Pentru a afla dacă un ou este proaspăt, îl puteți verifica cu o lampă. Serviți-l la un bec aprins, acoperindu-l cu palma. Ouăle putrede și vechi au pete. Ouăle trebuie depozitate departe de ceapă, pește, gaze și alte alimente mirositoare și substanțe chimice, deoarece absorb mirosul.
Doar 1 La Sută Din Ciupercile Autohtone Ajung Pe Piața Noastră
Bulgaria este o țară bogată în diferite tipuri de ciuperci. Din păcate, însă, doar un procent din ciupercile recoltate în țara noastră sunt vândute pe piața internă. Comorile culinare emblematice, cum ar fi ciupercile și picioarele de cocoș, sunt exportate în principal în alte țări europene, iar consumatorul autohton nu poate nici măcar să viseze la molid proaspăt, deoarece recolta este oferită doar în străinătate.
Pelinul Dulce Ucide Până La 98 La Sută Din Celulele Canceroase
Cancerul este una dintre cele mai letale boli din lume. Oamenii de știință încearcă în mod constant să găsească modalități de combatere a acesteia. Recent a fost descoperită o nouă proprietate a unei plante cunoscute. S-a constatat că pelinul dulce poate distruge până la 98% din celulele canceroase în doar 16 ore.
Doar 14 La Sută Din Roșiile De Pe Piață Sunt Bulgare
Doar 14% din roșiile pe care le-am cumpărat în ianuarie erau fabricate în Bulgaria, a declarat Eduard Stoychev, președintele Comisiei de stat pentru schimburi și piețe de mărfuri. În decembrie festiv, procentul de roșii bulgare a fost chiar mai mic - doar 11%, a spus expertul, adăugând că majoritatea fructelor și legumelor de pe piețele noastre sunt importate.
65 La Sută Din Alimentele Noastre Sunt Importate Din Străinătate
Alimentele pe care bulgarii le cumpără și le consumă reprezintă 65% din producția străină. Previziunile sunt că anul viitor produsele bulgare de pe piață vor fi de doar 20%. Potrivit lui Dimitar Zorov - președintele Asociației Producătorilor de Produse lactate din Bulgaria, producția internă este pe cale să fie complet distrusă.
