Idei De Sos De Pui

Idei De Sos De Pui
Idei De Sos De Pui
Anonim

Puiul este o alegere excelentă atât pentru cei care mănâncă bine, cât și pentru cei care au decis să urmeze o dietă. Există multe sosuri care se potrivesc bine cu puiul - sunt o companie potrivită pentru puiul prăjit, fiert și prăjit. Vă oferim trei rețete de sosuri.

Sos de pui cu lapte strecurat

Produse necesare: sp linguriță. vin alb, 3 - 4 căței de usturoi, ¾ linguriță. bulion de carne, patrunjel, sare, 5 linguri. iaurt strecurat, piper negru, unt.

Mod de preparare: încălziți untul și adăugați usturoiul pre-zdrobit, apoi turnați vinul și bulionul, precum și pătrunjelul tocat mărunt.

Carne cu pesto
Carne cu pesto

Se fierbe sosul aproximativ 15 minute la foc mediu. Într-un castron separat, bate iaurtul și adaugă-l în sos, adaugă mai multă sare după gust, piper negru. Sosul se servește fierbinte.

Următorul sos este potrivit pentru puiul la grătar. Pentru aceasta aveți nevoie de maioneză - aproximativ 200 g. Adăugați 4 linguri la maioneză. iaurt, pătrunjel tocat mărunt și 1 linguriță. muştar.

Puneți 2 mână de spanac, pre-curățate și spălate, în apă fierbinte - după opărire și stoarcere bine, tăiați-l și adăugați-l la celelalte ingrediente. Amestecați bine sosul și adăugați în final suc de lămâie după gust.

Sos de friptură de pui
Sos de friptură de pui

Deoarece sosurile de maioneză sunt destul de grele pentru stomac, precum și cele cu smântână, adăugarea a câteva linguri de iaurt le va face mult mai ușor de consumat. Ultima noastră rețetă este pentru un sos cu ciuperci și cremă de brânză. Puteți înlocui crema de brânză cu brânză afumată sau orice altceva vă place.

Sos de pui cu ciuperci

Produse necesare: 300 g ciuperci, 2 cepe, 200 g smântână, piper, sare, ulei, mărar, ½ din nou. cremă de brânză

Mod de preparare: fierbeți ceapa tocată mărunt și ciupercile într-un vas potrivit. Adăugați crema de brânză la ele și așteptați să se înmoaie.

Scoateți apoi de pe foc și adăugați smântâna și toate condimentele. Reveniți la plită doar câteva minute și amestecați. Sosul este gata de mâncare.

Recomandat: