2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nucile de cedru sunt extrem de utile pentru organism, potrivit unui studiu recent. Experții din Washington consideră că nucile de cedru conțin multe vitamine și minerale.
Experții consideră că aceste nuci, care sunt adesea folosite în bucătăria italiană și mediteraneană, au multe beneficii pentru sănătate.
Proprietățile antioxidante ale acestui tip de nuci pot încetini îmbătrânirea, a spus studiul. În plus, nucile de cedru întăresc imunitatea, îmbunătățesc vederea, întăresc oasele.
Studiul mai precizează că grăsimile pe care le conțin sunt bune pentru inimă. Consumul regulat va îmbunătăți metabolismul și va ajuta procesul digestiv și, în plus, consumul de nuci va ajuta la pierderea în greutate. Acest lucru le face potrivite pentru consum și în timpul dietei.
Experții din Washington consideră, de asemenea, că nucile de cedru ajută organismul să circule normal cu sângele și sunt extrem de utile pentru sistemul nervos.
De asemenea, conțin vitaminele A, E, C, D. Vitamina E, de exemplu, neutralizează efectele radicalilor liberi care accelerează procesul de îmbătrânire.
Vitamina C reușește să consolideze sistemul imunitar și să protejeze astfel organismul de infecții. Nucile de cedru sunt, de asemenea, bogate în vitamine B, fier, cupru, magneziu, zinc, mangan și altele.
Sunt foarte bogate în proteine - acest lucru le face un adaos important la dieta copiilor mici și a femeilor însărcinate. Conțin mai mulți aminoacizi decât carnea.
Conform studiilor, unul dintre cei mai buni producători de nuci de cedru sunt italienii și spaniolii. Doar o sută de grame de nuci de cedru europene pot furniza organismului 24 g de proteine.
Aceasta este cea mai mare cantitate de proteine în comparație cu alte nuci. Doar o ceașcă de nuci de pin pe zi va furniza organismului jumătate din proteinele de care are nevoie.
Proteinele sunt importante deoarece sunt o componentă majoră a părului, a unghiilor, a nervilor, a unor organe interne, a creierului. Ele ajută la construirea și menținerea țesuturilor corpului.
Recomandat:
Alimentele, O Sursă De Pin
Până nu demult, nu a fost inclus printre elementele importante pentru funcțiile corpului oligoelementul bor . Cercetările recente asupra acestuia, însă, arată că acesta a fost un decalaj cauzat de necunoașterea tuturor beneficiilor pe care le are asupra organismului.
Nuci De Pin
Gustul uimitor al Nuci de pin , textura lor crocantă și o cantitate imensă de grăsimi utile, vitamine, minerale și antioxidanți, sunt motivul pentru care aceste semințe mici sunt extrem de apreciate de maeștrii culinari din întreaga lume și un ingredient important în dieta noastră sănătoasă.
Fasolea Neagră - O Sursă Bogată De Proteine și Vitamine
În țara noastră, fasolea albă și fasolea verde se consumă în cea mai mare parte. În Turcia, pe lângă fasolea albă, fasolea neagră este de asemenea foarte renumită. Fasolea neagră conține proteine, o varietate de vitamine și minerale. Acționează profilactic în anemie, reduce riscul de cancer de colon.
Năut: O Sursă Excelentă De Proteine
Unul dintre cele mai sănătoase alimente sunt, fără îndoială, năutul. Este din familia leguminoaselor și este foarte bogat în proteine care întăresc sistemul imunitar. De asemenea, conține multe vitamine care protejează organismul de răceli în timpul iernii.
Broccoli și Conopida Sunt O Sursă Excelentă De Sulforafan
Broccoli și conopidă pentru legume din familia cruciferelor. În afară de faptul că sunt foarte gustoase, sunt extrem de utile. Au capacitatea de a preveni apariția polipilor, care pot duce la boli maligne ale colonului. Și toate acestea datorită unei substanțe chimice conținute în ele - sulforaphane.
