2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unul dintre cele mai sănătoase alimente sunt, fără îndoială, năutul. Este din familia leguminoaselor și este foarte bogat în proteine care întăresc sistemul imunitar.
De asemenea, conține multe vitamine care protejează organismul de răceli în timpul iernii. Este deosebit de important împotriva îmbătrânirii, deoarece este foarte bogat în vitamina E. Pe lângă vitamine, conține și fier, zinc, magneziu, calciu, fosfor.
Năutul adoră vremea caldă și, prin urmare, sunt plantați în lunile fierbinți de vară. Prin urmare, este cultivat atât în Europa, cât și în Africa. Germinează rapid și se colectează în decurs de 3 zile. Năutul ocupă un loc deosebit de important printre bucătăriile din Africa, Spania, Turcia și India.
Năutul are o valoare nutritivă ridicată, datorită proteinelor, mineralelor și vitaminelor pe care le conține. 100 de grame de naut conțin 361 de calorii. Astfel, corpul obține cantitatea necesară de energie pe zi.
Năutul ocupă un loc deosebit de important în bucătăria turcească. Conform specialităților regionale și locale, se prepară o varietate de feluri de mâncare delicioase cu naut.
Acestea sunt feluri de mâncare precum hummus, piure de naut, feluri de mâncare din carne cu naut, caserolă sau aromate cu diverse rețete de condimente. Se consumă atât iarna, cât și în sezonul estival.
În sezonul estival sunt preferate salatele preparate cu naut. În sezonul de iarnă sunt preferate leguminoasele de naut. Sunt potrivite pentru protecția corpului.
Recomandat:
Năut - Năut
Năutul este, de asemenea, cunoscut sub numele de naut și naut. Este o plantă anuală din familia leguminoaselor. Năutul (Cicer arietinu) este considerat a fi una dintre cele mai vechi culturi cultivate de om. Săpăturile arheologice au arătat că nautul a fost folosit de om din cele mai vechi timpuri.
Fasolea Neagră - O Sursă Bogată De Proteine și Vitamine
În țara noastră, fasolea albă și fasolea verde se consumă în cea mai mare parte. În Turcia, pe lângă fasolea albă, fasolea neagră este de asemenea foarte renumită. Fasolea neagră conține proteine, o varietate de vitamine și minerale. Acționează profilactic în anemie, reduce riscul de cancer de colon.
Nuci De Pin - O Sursă Excelentă De Proteine
Nucile de cedru sunt extrem de utile pentru organism, potrivit unui studiu recent. Experții din Washington consideră că nucile de cedru conțin multe vitamine și minerale. Experții consideră că aceste nuci, care sunt adesea folosite în bucătăria italiană și mediteraneană, au multe beneficii pentru sănătate.
Alimente Care Sunt O Sursă Ieftină De Proteine de înaltă Calitate
Proteina este un element indispensabil pentru corpul nostru. Și puțini vor contesta beneficiile surse naturale de proteine înainte de cele sintetice. Ouă, carne, legume, fructe de mare - toate acestea sunt produse care conțin o cantitate mare de proteine, dar fiecare are propriile sale caracteristici.
Broccoli și Conopida Sunt O Sursă Excelentă De Sulforafan
Broccoli și conopidă pentru legume din familia cruciferelor. În afară de faptul că sunt foarte gustoase, sunt extrem de utile. Au capacitatea de a preveni apariția polipilor, care pot duce la boli maligne ale colonului. Și toate acestea datorită unei substanțe chimice conținute în ele - sulforaphane.
