Suc De Dovleac Crud - Toate Beneficiile

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Este o mâncare bine cunoscută și preferată a tuturor toamna și iarna dovleaculLa fel ca majoritatea oamenilor sunt conștienți de numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Este extrem de bogat în substanțe nutritive, dar o mare parte dintre acestea se pierd în timpul tratamentului termic și puțini oameni pot mânca dovleac crud.

Dar există o cale de ieșire - poți fi cu ușurință preparați suc de dovleac crud acasă: în formă pură sau cu alte fructe și legume. Astfel, toate vitaminele și mineralele valoroase vor fi complet conservate, iar consumul nu va fi atât de neplăcut.

Ce ingrediente utile conține suc de dovleac crud

Sucul de dovleac este bogat în calciu, fosfor, clor, magneziu, sodiu, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, fluor, cobalt. Dar cea mai unică componentă este potasiul, deoarece este o raritate imensă pentru legume și fructe.

Dovleacul conține o gamă destul de largă de vitamine: A, PP, C, E, grupa B, beta-caroten.

Sucul acestei legume conține gliceride ale acidului stearic, palmitic, linoleic, oleic.

Se observă, de asemenea, o anumită cantitate de fibre dietetice. Sucul de dovleac conține multă pectină, care aparține și fibrelor alimentare, numai solubile.

Sucul de dovleac nu este doar un produs alimentar sănătos, ci și un excelent agent terapeutic și profilactic. Atât medicina oficială, cât și cea populară recunosc utilizarea sa.

Toate beneficiile sucului de dovleac

Suc de dovleac are proprietăți antipiretice, de vindecare a rănilor, antitoxice, antimicrobiene, antiinflamatorii și antisclerotice. Este un excelent tonic imunostimulant, tonic. Sucul de dovleac are proprietăți laxative, diuretice și coleretice ușoare. Calmează sistemul nervos, ameliorează insomnia. De asemenea, este considerat un antihelmintic.

Bea suc de dovleac recomandat pentru răceli, anemie, boli cardiovasculare, boli de stomac, ficat și rinichi, boli de prostată, viermi și paraziți, boli de piele, depresie și insomnie, diabet și supraponderalitate, deoarece:

- Reduce secretia de suc gastric;

- Ameliorează acizii;

- Tratează deteriorarea membranelor mucoase;

- Îmbunătățește motilitatea intestinală;

- Îndepărtează excesul de apă, ameliorează umflăturile;

- Umple mineralele și vitaminele care lipsesc;

- Îmbunătățește procesele metabolice;

- Îmbunătățește starea generală a pielonefritei cronice;

- Dizolvă pietrele din rinichi și vezică, elimină ușor sărurile dăunătoare;

- Întărește țesutul muscular al inimii;

- Îmbunătățește compoziția sângelui, crește hemoglobina în caz de anemie;

- Elimină excesul de colesterol;

- Îndepărtează stresul;

- Elimină insomnia, îmbunătățește somnul.

Pectina conținută în suc de dovleac crud, este foarte util pentru oameni: îmbunătățește circulația sângelui, motilitatea intestinală, normalizează procesele metabolice, scade colesterolul din sânge, elimină metalele grele, pesticidele și chiar radionuclizii. Pectina curăță delicat și eficient sângele, țesuturile și organele interne, lăsând în viață toate microorganismele benefice.

Beneficii speciale ale sucului de dovleac pentru bărbați

- îmbunătățește potența;

- ameliorează inflamația prostatei;

- îmbunătățește funcția glandei prostatei;

- întărește sănătatea generală a bărbaților.

Beneficii speciale ale sucului de dovleac pentru femei

- combate ridurile timpurii;

- îmbunătățește starea zonelor cu probleme de pe piele;

- întinerește corpul;

- creste turgul pielii;

- îmbunătățește culoarea epidermei de pe față;

- îmbunătățește starea unghiilor și a părului.

Sucul de dovleac este util pentru femei în timpul sarcinii: ameliorează oboseala generală, ameliorează greața, ameliorează toxicoza în stadiile incipiente. În ceea ce privește utilizarea acestuia de către mamele care alăptează, se recomandă evitarea sau utilizarea acestuia cu mare atenție.

Beneficiile sucului de dovleac pentru copii

Deși dovleacul și suc de dovleac sunt viu colorate, nu provoacă reacții alergice. De aceea piureul și suc de dovleac, amestecat cu suc de morcovi sau mere, poate fi administrat copiilor de la 5-6 luni ca alimente complementare.

Proprietăți utile ale sucului de dovleac permite copiilor să se refacă rapid de răceli, întărește imunitatea copilului. Se crede că sucul de dovleac ajută la prevenirea rahitismului.

Sucul de dovleac se introduce în alimentele pentru bebeluși după 4 luni, cu câteva picături, cu o monitorizare atentă obligatorie a stării copilului. Bebelușilor li se administrează suc cu apă într-un raport de 1: 1. Dacă nu există semne de alergie, stomac deranjat, atunci sucul este util pentru acest copil și norma sa zilnică este crescută treptat la 60 ml, continuând să dilueze sucul cu apă. Unele mame recomandă fierberea sucului timp de 1-2 minute pentru o digestie mai ușoară.

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 3-7 ani, preparați suc proaspăt stors, fără a fierbe, 100 ml pe zi. Până la vârsta de 14 ani, porția este mărită la 200 ml. Pentru copiii peste 14 ani volumul zilnic de suc proaspăt de dovleac se ajustează la 300 ml.

Adulții pot consuma 2-3 pahare suc de dovleac crud pe zi în formă pură sau amestecat cu alte sucuri de fructe sau legume, precum și cu miere adăugată.

Când nu este recomandat să beți suc de dovleac crud

Este mai bine nu beți suc de dovleac în caz de tulburări gastrointestinale acute, cu aciditate scăzută a stomacului, cu tendință la diaree. Acest lucru se datorează faptului că dovleacul are un efect de curățare foarte puternic și poate provoca iritarea tractului gastro-intestinal și exacerbarea bolilor de mai sus.

Suc de dovleac ar trebui să fie băut foarte atent de persoanele cu diabet zaharat sever și ulcere ale intestinelor și stomacului. Același lucru este valabil și pentru cei care suferă de colecistită și hepatită.

Când beți suc crud, poate apărea o reacție individuală de intoleranță.