2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru majoritatea dintre noi, mai ales când se răcește, ziua este de neimaginat fără o ceașcă de ceai frumos, parfumat și cald. Frunzele de ceai au numeroase proprietăți de sănătate. Cunoscut pentru efectul său de cofeină, care îți oferă această energie instantanee, ceaiul este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți.
Antioxidanții sunt esențiali pentru organism, deoarece ajută la combaterea radicalilor liberi, despre care se știe că cresc riscul de cancer și boli de inimă.
Aceste substanțe, care se găsesc în ceai, sunt cunoscute sub numele de polifenoli. Potrivit unui nou studiu, polifenolii pot fi de asemenea utili în reglarea nivelului de zahăr din sânge. Studiul arată că pot reduce semnificativ glicemia la vârstnici, menținând astfel diabetul la distanță.
Polifenolii sunt compusul natural din ceai. Au capacitatea de a bloca absorbția zahărului în sânge, a spus studiul. Constatările, care apar în Asia-Pacific Journal of Clinical Nutrition, arată că polifenolii reduc semnificativ cantitatea de glucoză la adulții care au pătruns în organism după consumul de băuturi carbogazoase îndulcite cu zaharoză.
Odată cu consumul de ceai, nivelul zahărului din sânge scade într-un ritm neașteptat de rapid. După apă, ceaiul este a doua băutură cea mai frecvent consumată din lume, iar acest nou studiu completează studiile deja publicate care arată că este bun pentru sănătate și bunăstare, a declarat autorul studiului, profesorul Tim Ozel de la Universitatea Columbia.
De fapt, acești polifenoli par să scadă indicele glicemic - capacitatea relativă a alimentelor cu carbohidrați de a crește nivelul glicemiei, a adăugat Ozel.
Echipa a studiat efectul consumului de ceai asupra a 24 de participanți, dintre care jumătate aveau zahăr din sânge normal, în timp ce cealaltă jumătate a fost diagnosticată cu o afecțiune pre-diabetică. Cu o zi înainte de fiecare test, ambelor grupuri li sa cerut să evite exercițiile fizice și să mănânce moderat. Li s-a dat doar o cină ușoară, cu conținut scăzut de zahăr. A doua zi dimineață, probele lor de sânge au fost prelevate pe stomacul gol.
Voluntarii au băut apoi o băutură cu zahăr, însoțită de o băutură care conține o doză mare sau mică de polifenoli de ceai sau un placebo. Probele de sânge suplimentare au fost prelevate 30, 60, 90 și 120 de minute mai târziu. Experimentul a fost repetat de trei ori cu o diferență de o săptămână. Rezultatele arată că ambele doze de polifenoli de ceai prezintă aceeași suprimare semnificativă a vârfurilor de zahăr din sânge.
Recomandat:
O Dietă Pe Bază De Plante Protejează împotriva Diabetului?
Se pare că vechea zicală Un măr pe zi îl ține pe doctor departe poate fi de fapt adevărat. Un nou studiu arată că cu cât mâncați mai multe alimente vegetale , cu atât riscul de diabet de tip 2 este mai mic. Oamenii care au mâncat mai ales produse vegetale reduce riscul de diabet cu 23%, a constatat studiul.
Secara Protejează împotriva Diabetului și A Calculilor Biliari
Secara este o cereală similară cu grâul, dar cu o tulpină mai înaltă și o culoare de la galben-maroniu la gri-verde. Asemănarea există, deoarece se crede că provine din buruieni sălbatice care cresc între grâu și orz. Planta este extrem de bogată în magneziu, fosfor, mangan, cupru, acid pantotenic și fibre.
Ciocolata Neagră Protejează împotriva Diabetului
Ciocolata este una dintre cele mai populare și, prin urmare, cele mai preferate delicatese. Nu numai gustul îl face atât de râvnit de tineri și bătrâni. De fapt, consumul de ciocolată ridică semnificativ starea de spirit, te face să te simți calm și relaxat.
Laptele Protejează împotriva Diabetului De Tip 2
Laptele este capabil să protejeze organismul împotriva apariției diabetului de tip 2, în special la copii și adolescenți. Conform cercetătorilor de la Universitatea Harvard. Potrivit acestora, consumul unui pahar de lapte în această perioadă poate reduce riscul apariției diabetului de tip 2 la fete.
Vegetarianismul Protejează împotriva Diabetului și A Bolilor De Inimă
Persoanele care nu mănâncă carne sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare. Un studiu care a constatat că vegetarienii au un risc mai mic de diabet și boli de inimă a luat în considerare mulți factori. Cercetătorii au luat în calcul factori precum tensiunea arterială, greutatea, nivelul zahărului din sânge, nivelul colesterolului.
