2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Darul neprețuit al naturii. Așa numesc nutriționiștii fructele pe care le punem sub numele comun pădure. Boabele conțin numeroși nutrienți necesari sănătății. Mai mult decât atât - sunt alimentele sezoniere ideale și sunt consumate în diferite moduri.
Boabele sunt extrem de bune pentru sănătate. Sunt bogate în fibre, ceea ce ne face să ne simțim plini, reducând pofta de mâncare. Pe lângă faptul că sunt o mâncare preferată vara cu culori și arome irezistibile, ele ameliorează și simptomele artritei. Antioxidanții pe care îi conțin protejează organismul de infecții și radicali liberi care ar putea deteriora celulele și organele.
Numeroase studii arată că boabele îmbunătățesc abilitățile cognitive și motorii. Din acest motiv, sunt un supliment alimentar ideal. Cel mai mare beneficiu este combinația a două sau trei tipuri de fructe de pădure, fie că sunt proaspete, congelate sau uscate.
Cele mai renumite sunt afine și afine, căpșuni, mure, zmeură și coacăze negre. Căpșunile au un nivel ridicat de acid folic și conțin mai multă vitamina C chiar și decât portocalele. Potasiul din ele este bun pentru sistemul nervos, iar calciul și fosforul mențin rezistența osoasă.
Boabele îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv. Reduc apetitul, protejează inima, ochii și pielea. Afinele conțin 20 de tipuri de antocianină - un antioxidant care le conferă o culoare albastru-violet și roșu.
O porție de mure și zmeură conține 8 g de fibre - de trei ori doza zilnică recomandată. Studiile arată că zmeura este utilă în lupta împotriva diferitelor tipuri de cancer - sân, col uterin, colon, esofag, prostată. Potrivit experților, zmeura
sunt un instrument eficient în lupta împotriva obezității deoarece conțin cetone, care stimulează metabolismul și arderea grăsimilor.
Afinele nu sunt doar un probiotic natural excelent, dar ajută și la infecțiile tractului urinar prin prevenirea Escherichia coli. Sunt o protecție sigură împotriva apariției cancerelor, îmbunătățesc sistemul imunitar, protejează ficatul și creierul.
Un studiu realizat de Societatea Americană a Cancerului în rândul unei sute de bărbați și femei a concluzionat că persoanele care consumă regulat fructe de padure sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli cardiovasculare. Pigmenții antioxidanți speciali din acest tip de fructe îi fac hrana ideală pentru creier în domeniul fructelor și legumelor.
Depozitarea fructelor de padure:
- îngheț - cel mai simplu și rapid mod de a păstra fructele de pădure. Congelate, sunt ideale pentru prăjituri și piureuri, deoarece își păstrează majoritatea nutrienților;
- uscare - fructele de padure uscate sunt mai ușor de depozitat decât cele congelate, dar durează mai mult până la procesare.
Pot fi folosite pentru gustări sănătoase delicioase sau pentru prepararea prăjiturilor;
- conserve - fructele de pădure sunt potrivite pentru prepararea compoturilor, gemurilor și sucurilor, după un tratament termic adecvat. Dacă sunt conservate corespunzător, pot fi consumate până la doi ani.
Recomandat:
Beneficiile Fructelor De Mare
Fructe de mare - creveții, calmarul, midiile și caracatițele sunt un simbol al stilului rafinat de a mânca, precum și o garanție a unui aspect frumos și a unei siluete elegante. Aceasta este mâncarea perfectă pentru persoanele care doresc să își păstreze silueta subțire.
Beneficiile Neprețuite Ale Semințelor De Dovleac
De ce să mâncăm semințe de dovleac? Studii recente din Spania arată că semințele de dovleac conțin ingrediente care sunt deosebit de eficiente în uciderea celulelor canceroase. Interesant este faptul că aceste semințe mari vă pot îmbunătăți și starea de spirit.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Fructelor De Pădure
Boabele sunt cel mai minunat cadou oferit de bucătăria naturii. Sunt delicioase, utile și potrivite pentru a mânca oricând. Plăcerea fructelor de pădure este poate doar proporțională cu beneficiile pe care le aduc pentru sănătate. Acestea conțin substanțe vitale pentru organismul uman, cum ar fi beta-caroten, luteină, acid folic, fibre și tot felul de vitamine.
Sfaturile Neprețuite Ale Lui Peter Deunov Cu Privire La Pregătirea Corectă A Alimentelor
Fiecare bulgar a auzit de numele lui Peter Deunov, a cărui popularitate a trecut de mult granița țării noastre. Este un fapt puțin cunoscut, totuși, că fondatorul Frăției Albe, care continuă să aibă sute de mii de adepți astăzi, pe lângă faptul că a lăsat în urmă nenumărate sfaturi și îndrumări spirituale valoroase, a acordat atenție și nutriției adecvate.
Mai Multe Beneficii Neprețuite Ale Anasonului
Anason este o specie de plantă erbacee anuală care înflorește cu mici flori albe. La noi nu se găsește în sălbăticie, ci este cultivat. Preferă un climat mai cald, motiv pentru care crește în părțile mai calde ale țării: Stara Zagora, Parvomay și altele.
