2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ayurveda este un sistem de îngrijire a sănătății, în general vorbind. Principalul lucru din acesta sunt diferitele practici prin care o persoană își poate îmbunătăți viața și își poate construi obiceiuri sănătoase. Probabil ați auzit de exerciții, masaje, diverse sfaturi de frumusețe etc.
Dar nutriția face parte, de asemenea, din Ayurveda și se poate spune chiar că este o întreagă filozofie. Principalul lucru în acesta sunt obiceiurile alimentare adecvate - există produse care nu ar trebui amestecate și pe care ar trebui să le excludem din meniul nostru. Pepenii sau pepenii nu trebuie amestecați cu nimic altceva.
Nu puteți amesteca cartofi, vinete și roșii cu iaurt, castraveți și lapte proaspăt. De asemenea, lămâile nu trebuie consumate cu lapte (proaspăt și acru), precum și cu roșii sau castraveți.
Potrivit Ayurveda, ouăle sunt absolut incompatibile cu proaspăt sau iaurt, șuncă sau alte mezeluri, brânză etc. Cu alte cuvinte, nu ar trebui să facem o omletă cu șuncă sau ouă pe ochi cu iaurt, dacă respectăm cu strictețe principiile ayurvedice nutriție.
Laptele nu se consumă cu iaurt, precum și cu alte câteva produse - brânză de vaci, tot felul de fructe acre, pește sau carne, pepeni și pepeni, cireșe sau pâine cu drojdie. Iaurtul, cu excepția laptelui proaspăt, nu trebuie amestecat cu peștele sau carnea, brânza, fructele acide și amidonul deja menționate.
Există câteva principii de bază care trebuie respectate în nutriție în conformitate cu Ayurveda:
1. Este necesar să se consume fructe și legume de sezon;
2. Este bine să bei multă apă în fiecare zi;
3. Nu este recomandat să amestecați fructe proaspete și legume proaspete;
4. În plus, nu este de dorit să amestecați proaspăt și iaurt;
5. Băuturile reci nu trebuie consumate înainte de mese;
6. Trebuie să excludem din meniul nostru următoarele - băuturi carbogazoase și zahăr alb deosebit de dăunător;
7. Dacă doriți să beți ceva înainte de masă, lăsați-l să fie băuturi calde care vă vor satura într-o oarecare măsură și astfel veți consuma mai puțină mâncare după aceea;
8. Potrivit Ayurveda, este necesar să se utilizeze unt rafinat de ghee. Pentru a-l pregăti, trebuie să încălziți la foc mic într-o tigaie adecvată cu dublu fund cu unt proaspăt. Trebuie să îndepărtați spuma care se formează pe ulei și să nu lăsați uleiul să fiarbă. Cele mai potrivite pentru depozitarea gheei sunt ghivecele de lut care pot fi bine închise, păstrate într-un loc răcoros;
9. Conform principiilor Ayurveda, cel mai valoros lucru în a mânca este să consumi mâncare încet și să te bucuri de ea;
10. Este bine să aveți un interval de cel puțin patru ore între mese;
11. Nu mâncați prea multe lucruri diferite la o singură masă;
12. Este bine să nu consumați apă cu o oră înainte și după masă;
13. Mănâncă fructe între mese sau înlocuiește o masă principală cu ele;
14. Ar trebui să existe un interval de cel puțin trei ore între cină și o noapte de somn;
15. Dormitul în timpul zilei, de îndată ce ați mâncat, este deosebit de dăunător în conformitate cu principiile Ayurveda;
16. Dacă ești deprimat, nu mănâncă. Același lucru este valabil dacă sunteți entuziasmați sau nu vă este foame;
17. O scurtă plimbare după masă este deosebit de bună pentru digestia ta;
18. Nu mâncați repede și repede și încercați să vă delectați cu mâncarea - fără ziar, carte sau televizor;
19. După ce ai mâncat, ar trebui să te simți mulțumit, dar nu ar trebui să te simți greu;
20. Cea mai importantă masă a zilei este prânzul - ar trebui să fie cea mai abundentă. Este bine să conțineți cele șase senzații gustative conform Ayurveda. Acestea sunt dulci, sărate, acre, amare, tarte și picante.
21. Cel mai bine este să nu consumați iaurt, brânză de vaci, brânză, precum și carne și pește la cină.
22. Este bine să nu supuneți mierea la niciun tratament termic;
23. Cel mai bine este să nu încălziți alimentele de mai multe ori, adică să mâncați întotdeauna mese proaspăt pregătite.
Recomandat:
Micul Dejun Pentru Cină - Noua Tendință în Nutriție
În ultimii ani, tot mai mulți oameni încep să fie interesați de tema alimentației sănătoase și că este la modă să mănânci modern și inteligent. Și acest lucru este perfect normal pe fondul numărului mare de persoane care suferă de o serie de probleme de sănătate, dintre care multe sunt legate de o alimentație deficitară.
Nutriție și Suplimente Nutritive Pentru Depresie
Numeroase studii au arătat că nu numai anumite medicamente, ci și anumite alimente ajută la combaterea depresiei. Printre alimentele care trebuie să fie prezente în meniul tău dacă vrei să scapi de tristețe se numără peștele. Experții recomandă cu tărie consumul de somon, ton, sardine și macrou, care conțin o cantitate satisfăcătoare de acizi grași omega-3 valoroși.
Nutriție Dietetică Pentru Gastrită
Gastrită este o inflamație a mucoasei gastrice, care poate fi cauzată de diverse motive - fast-food, ingestie de alimente dificil de digerat și iritante, unele condimente, conserve sărate precum murături sau ardei iute, medicamente, băuturi carbogazoase și multe altele.
Nutriție și Nutriție Pentru Diaree
După diaree, pacientul se simte de obicei epuizat și deshidratat. Pentru a-și reveni mai repede, el ar trebui să înceapă o hrănire treptată prin adăugarea anumitor alimente în meniul său și excluderea temporară a altora. Dieta după o astfel de problemă depinde de cauza tulburărilor de stomac, precum și de vârsta pacientului.
Reguli De Bază Pentru O Nutriție Completă
Să urmăm nutriție completă înseamnă să urmezi o dietă echilibrată care să ofere o varietate de nutrienți. Acestea includ aminoacizi. Acestea sunt conținute în proteine, vitamine și minerale. Mâncarea este o sursă de substanțe care ne oferă energia de care are nevoie organismul - proteine, carbohidrați și grăsimi.
