2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși mulți consideră că pacha este o supă tipică pentru oamenii obișnuiți, este de fapt foarte hrănitoare și nu necesită mult efort pentru a se pregăti. Nu este potrivit pentru cele mai fierbinți luni, dar nu este nimic mai bun decât să mănânci inceputul cu un pahar de vin roșu când afară se răcește. Iată 3 rețete pentru pacha delicioasecă poate ai uitat:
A început berbecul
Produse necesare: 500 g coaste de oaie, 1 cățel de usturoi, 3 linguri. oțet, 3 ouă, sare după gust, câteva boabe de piper negru.
Mod de preparare: Carnea de oaie se pune în apă sărată să fiarbă și când este gata, se dezosează și carnea se readuce la bulion. Adăugați boabele de piper negru, cățelele de usturoi zdrobite, oțetul și construiți supa cu oul bătut anterior.
Un pachet de pulpe de porc
Produse necesare: 1 kg pulpe de porc, urechi de porc și coadă de porc, 1 ceapă, 2 ardei uscați, 2 căței de usturoi, 2 morcovi, o bucată de țelină, 2 foi de dafin, 2 linguri. oțet, 1 lingură. hrean ras.
Se toarnă apă rece peste carnea de porc și se aduce la fierbere, de preferință într-o oală sub presiune. Când se înmoaie, este dezosat, readus la bulionul strecurat și i se adaugă ceapa tocată, usturoiul, morcovii, țelina, piperul uscat zdrobit și condimentele fără hrean. Se pune în cele din urmă când plasturele este gata.
Tija de porc
Produse necesare: 1 coadă de porc, 2 pulpe de porc, 2 ceapă, 1 cățel de usturoi, 2 foi de dafin, 5 ardei iute uscați mici, o bucată de țelină, 3 linguri. oțet, câteva boabe de ienibahar, câteva boabe de piper negru, sare după gust.
Mod de preparare: Carnea și picioarele sunt inundate cu apă rece, în care se adaugă puțină sare și frunze de dafin. Gatiti pana cand carnea poate fi dezosata. Strecurați bulionul, întoarceți-i carnea și adăugați ceapa tocată și căței de usturoi, ardei iute tociți, țelină, ienibahar și piper negru. Se fierbe până se fierbe complet, dacă este necesar, se adaugă mai multă sare. Plasturele este apoi turnat într-un recipient adecvat și lăsat să se răcească în timpul gelificării. Se serveste rece, presarat cu putin patrunjel.
Recomandat:
Trei Rețete Pentru Chiftele De Ou Fiert
Când vine vorba de chiftele, majoritatea dintre noi ne imaginăm chiftelele tradiționale tocate, dar există multe alte rețete interesante pentru prepararea chiftelelor pe care puțini le-au încercat. Deosebit de atractive sunt chiftelele de ou fiert, care, pe lângă aspectul neconvențional, sunt și foarte gustoase.
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Trei Rețete Nestandardizate Pentru Salată De Cartofi
Toată lumea știe să pregătească o salată tradițională de cartofi cu ceapă, care este potrivită în special pentru a mânca iarna. În acest caz, însă, vă vom prezenta încă trei rețete nestandardizate pentru salată de cartofi și veți decide singur în ce perioadă a anului doriți să le încercați.
Trei Rețete Pentru Creveți Irezistibili
Fără îndoială, creveții ocupă un loc central printre delicatese cu fructe de mare, în special în bucătăria din țările mediteraneene. Fie că sunt prăjiți, albiți, prăjiți sau ce nu, sunt printre mâncărurile preferate atunci când vrem să ne aranjăm propriul sărbător.
