Cum Să Gătești Compot

Cuprins:

Video: Cum Să Gătești Compot

Video: Cum Să Gătești Compot
Video: RUSSIAN COMPOTE (JUICE)/ How to cook Compote/ Как приготовить Компот 2024, Septembrie
Cum Să Gătești Compot
Cum Să Gătești Compot
Anonim

Nimic nu se poate compara cu gemurile de casă, marmelade sau compoturi. Nici băuturile carbogazoase de pe piață, nici gemul de jeleu, nici sucurile naturale, care ne convinge câte vitamine sunt în ele și câte kilograme de fructe sunt folosite pentru a face un litru de suc.

Compotul de casă este mult mai gustos și mai sănătos decât orice gem conservat cumpărat. Cu el puteți pregăti prăjituri și diverse produse de patiserie, puteți mânca și direct din el. De asemenea, îl puteți purifica și obține un nectar excelent, care nu conține conservanți și E-uri inutile - doar puțin zahăr pentru mai multă dulceață și aromă excelentă.

Cum să gătim compot și de ce avem nevoie pentru a-l pregăti?

Pentru a face compoturi ai nevoie doar de fructe, apă și zahăr. Zahărul depinde în totalitate de gustul dvs., precum și de fructele pe care intenționați să le folosiți - cât de dulci sunt.

Pentru compotul de gutui, de exemplu, puteți adăuga o tulpină de indrishe, și pentru compotul de pere, dar este o chestiune de gust. Iată rețeta generală pentru prepararea compotului:

Pregătirea compoturilor
Pregătirea compoturilor

Puneți fructele în sus și în jos până la jumătate din borcan, apoi presărați cu zahăr, aproximativ 4 linguri, adăugați apă la marginea borcanului, strângeți capacele, aranjați borcanele închise într-un recipient plin cu apă și fierbeți.

Gătirea compotului nu depășește 10 - 15 minute - acestea sunt încă fructe și nu necesită prea multă prelucrare. După ce fierbe compoturile, scoate-le din apă și întoarce-le pe dos.

Dacă nu îți place ideea de a turna zahăr direct în borcan, îl poți dizolva în apă fierbinte și îl poți adăuga la fructe, apoi gătește-le folosind tehnologia de mai sus, dar îți va lua de două ori mai mult timp.

Pentru o dietă mai bună, puteți găti compot fără zahăr. Sucul unui astfel de compot este foarte plăcut și răcoritor.

Și amintiți-vă că acest tip de conserve nu ar trebui ținut în dulap mai mult de un an atunci când vorbiți despre compot de căpșuni, zmeură, struguri, cireșe, deoarece conțin gropi sau semințe, care pe lângă schimbarea gustului după o perioadă lungă de timp timp, ele devin, de asemenea, dăunătoare pentru organism.

Recomandat: