2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deoarece piața este în prezent plină de fructe și este delicioasă și suculentă, să vorbim despre asta cum se face compot.
De exemplu, acum este sezonul zmeurii. Cumpărăm fructe proaspete, proaspete de pe piață. Le spălăm, chiar vă recomand să le înmuiați. Spălăm și borcanele în care vom face compot.
Borcanele nu sunt niciodată umplute până la refuz cu fructe, deoarece în timpul gătirii capacul se va umfla și compotele se vor strica. Puneți aproximativ două mână de fructe dacă sunt zmeură sau căpșuni sau până la jumătate de borcan și puțin mai mult.
Dacă aveți de gând să faceți compoturi de fructe, cum ar fi caise sau piersici, va trebui să le tăiați și să le scufundați. Tăiați caisele în jumătate și puneți-le în borcan și tăiați piersicile în patru sau mai multe bucăți, în funcție de mărimea fructelor.
Același lucru este valabil dacă veți face compot de mere sau pere, dar pentru fructele care sunt asemănătoare pectinei ca acestea și care se înnegresc după tăiere, adăugați un vârf de acid citric pentru a preveni fructul să se înnegrească.
Deci, după ce ați pus fructele în borcan, ar trebui să puneți zahăr, dacă fructul pe care îl folosiți este foarte dulce, puneți 3 linguri. zahăr egal, iar dacă nu este sau vă place doar mai dulce compot, pune 5 linguri. zahăr egal.
Apoi umpleți borcanul cu apă rece, având din nou grijă să nu-l umpleți în exces, deoarece acest lucru va umfla din nou capacul și compotul se va strica. Umpleți borcanul până la refuz cu apă. În cele din urmă închideți cu un capac nou.
Pregătirea finală a compoturilor noastre este să fiarbă. În funcție de fructele tale, vei fierbe borcanele. De obicei sunt fierte la 10 minute după fierbere și oprite. Cu toate acestea, dacă faceți compoturi de fructe mai tari, cum ar fi pere, mere sau prune, gătiți cel puțin 15 minute după ce apa a fiert.
Odată ce ai gătit compoturi, lasă-le să se răcească în apă caldă. Când le scoateți, capacele borcanelor ar trebui să fie scufundate pentru a vă asigura că ați gătit compoturile în mod corespunzător și pentru a vă asigura că durează până la iarnă.
Dacă capacele sunt umflate, atunci compotul a devenit un bombardier și nu va dura până la iarnă. Ceea ce puteți face este să-l răciți în frigider și să-l mâncați acum, pentru că în câteva zile compotul va fi stricat și va trebui să-l aruncați.
În cele din urmă, un sfat - dacă pregătiți compot de prune, puneți o crenguță indrishe în interior, astfel încât compotul să devină parfumat și foarte plăcut. De asemenea, nu exagerați cu zahăr, nu turnați apă fierbinte pe fructe.
În cele din urmă, un alt lucru foarte important pentru a obține un compot bun este să alegeți fructe coapte, nu prea coapte și bune.
Recomandat:
Cum Se Face O Plăcintă - Un Ghid Pentru începători
Placinta este un fel de mâncare tradițional bulgar care este prezent la fiecare masă festivă alături de pâine, sărată, sare și miere. Este venerat în special în Crăciun și în Ajunul Crăciunului, ca una dintre cele mai strălucite sărbători. Bulgarii sunt obișnuiți să mănânce o plăcintă la micul dejun, prânz, cină, între mese, micul dejun după-amiaza sau chiar desert.
Cum Se Face Un Burek - Un Ghid Pentru începători
Cu greu există o persoană căreia să nu-i placă plăcinta. Acesta este un fel de mâncare din bucătăria noastră națională, care este tipic nu numai pentru noi, ci pentru toate țările balcanice. Opțiunile sunt numeroase, numele se schimbă și în funcție de țara din peninsulă încercăm minunata tentație a aluatului.
Cum Se Face Supă De Pui - Un Ghid Pentru începători
În zilele reci de iarnă sau când suntem bolnavi, cea mai bună opțiune este să ne concentrăm pe o supă caldă de pui. Acesta va elimina temperatura, va ameliora durerile de gât și durerile de cap, va debuta nasul și ne va hrăni fără a ne strânge stomacul.
Cum Se Face Pui Fript - Un Ghid Pentru începători
Aici veți afla cum să gătești un pui fript delicios Pas cu pas. Alegerea unui pui de calitate este ușoară. În primul rând, acordați atenție suprafeței pielii. Dacă este uscat, atunci pasărea este proaspătă, dar dacă este lipicioasă - acesta este un semn clar că a fost depozitat de mult timp.
Cum Se Face Un Tort Pentru Copii - Un Ghid Pentru începători
Ne putem gândi la un singur lucru care este mai bun decât ciocolata - este de casă tort de ciocolata ! Realizarea de tort de ciocolata pentru copii este o activitate foarte ușoară și plăcută pentru fiecare gospodină și mamă. De ce? Pentru că vei petrece mai mult timp cu familia în timp ce te distrezi și vei învăța în același timp.
