Cum Se Pregătește Compot Pentru Diabetici

Video: Cum Se Pregătește Compot Pentru Diabetici

Video: Cum Se Pregătește Compot Pentru Diabetici
Video: Compot fara zahar fara conservanti. 100%natural. 2024, Noiembrie
Cum Se Pregătește Compot Pentru Diabetici
Cum Se Pregătește Compot Pentru Diabetici
Anonim

Diabetul este una dintre cele mai frecvente boli. Există o mulțime de informații despre ce ar trebui să consume diabeticii și ce alimente ar trebui să încerce să evite. Cu toate acestea, este important să știm nu numai ce produse sunt permise pentru dieta diabeticilor, ci și cum să le procesăm. În acest caz, vom aborda tema pregătirii compoturilor pentru diabetici, deoarece aceștia au câteva reguli specifice pe care trebuie să le urmați. Iată ce trebuie să știți:

- Atunci când alegeți ce fructe să păstrați, alegeți întotdeauna cele care au un indice glicemic mai mic. Majoritatea experților recomandă prepararea compoturilor pentru diabetici din cireșe, piersici, prune și caise. Cu cât conține mai puțin zahăr fructul, cu atât mai bine;

- Deși până de curând se credea că merele acre erau un fruct potrivit pentru diabetici, s-a dovedit deja că nu există nicio diferență semnificativă în indicele glicemic și în conținutul de carbohidrați al merelor acre și dulci. Deci, atunci când faceți compoturi de mere, alegeți doar varietatea care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs. personale;

- Indiferent de fructele pe care le-ați ales, asigurați-vă întotdeauna că sunt pe deplin coapte și nu puneți fructe stricate în compoturi. Deosebit de periculoase pentru diabetici sunt fructele prea coapte, deoarece vor crește nevoile de insulină ale organismului;

- În pregătirea compoturi pentru diabetici se folosește de obicei piure de fructe sau suc de fructe, în care nu s-a adăugat zahăr;

- De asemenea, puteți pregăti compoturi mixte. De exemplu, se toarnă mure cu suc de cireșe sau cireșe cu suc de mure;

compot de mere
compot de mere

- Pentru a îmbunătăți gustul compoturilor, puteți adăuga puțin îndulcitor artificial și acid citric. Amintiți-vă, totuși, că și îndulcitorii sunt dăunători sănătății;

- Dacă îndulciți compoturile cu fructoză, este bine să le puneți cu fructele. Cu toate acestea, dacă preferați un îndulcitor artificial, adăugați-l la compotul dvs. chiar înainte de a-l consuma;

- În general, nu se recomandă utilizarea îndulcitorului artificial la prepararea compoturilor, deoarece nu este supus tratamentului termic. Se adaugă întotdeauna înainte de a lua compotul fără ca acesta să fie cald.

Recomandat: