Tei Spaniol

Cuprins:

Video: Tei Spaniol

Video: Tei Spaniol
Video: Dan Balan & Katerina Begu – Dragostea Din Tei (FULL VERSION) 2024, Noiembrie
Tei Spaniol
Tei Spaniol
Anonim

Lămâia verde, mai bine cunoscută sub numele de lime, este un citric gustos și util, care este foarte asemănător cu lămâia galbenă obișnuită, dar este un fruct separat.

Unul dintre cele mai frecvente tipuri de var este Tei spaniol. Varul spaniol se găsește în principal la tropice, în special în America Centrală și de Sud, precum și în unele părți din Africa.

Deși extrem de popular în aceste zone, varul spaniol nu este bine cunoscut în alte părți ale lumii.

Varul spaniol / Melicoccus bijugatus; Mamoncillo / este un copac înalt cu frunze de piele. Locuiește în zonele tropicale ale Americii. Unii consideră varul spaniol ca o veșnic verde, iar alții o plantă de foioase.

Planta este de foioase, deoarece frunzele sale sunt reînnoite anual, dar în același timp este veșnic verde, deoarece nu rămâne niciodată fără frunze.

Tipuri de var
Tipuri de var

Căderea primăverii în sezonul ploios este extrem de spectaculoasă, deoarece în doar 3 ore cresc frunzele noi și florile crăpă. Până la sfârșitul celei de-a doua zile, toate frunzele vechi cad la pământ, formând un covor dens.

Culorile Tei spaniol au o aromă foarte plăcută și puternică. Radiază la mare distanță, atrăgând roiuri de albine. Pe lângă albine, varul spaniol atrage și colibri.

Cultivarea varului spaniol

Varul spaniol poate fi cultivat ca planta de apartament. Este suficient de nepretențios, mai ales când este udat suficient.

Varul spaniol se propagă prin semințe, care își păstrează germinarea timp de 2-3 săptămâni. Sunt plantate imediat într-un ghiveci mare și adânc. Semințele germinează împreună și rapid, iar plantele au rădăcini mari și adânci.

Pentru a crește cu succes varul spaniol, temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de 25 de grade. După germinare se face o mini-seră.

În zilele în care partea ușoară a zilei este mai mică de 12 ore, plantele ar trebui să fie iluminate suplimentar. Udarea ar trebui să fie regulată, deoarece în absența umezelii frunzele încep să cadă.

Lămâie verde
Lămâie verde

Varul spaniol începe să dea roade în anul 3-5 al vieții sale. Poate fi propagat și prin butași. În cultivarea în interior a tei spaniol, planta are nevoie de tăiere pentru a forma un copac mic.

În țara noastră încă nu puteți găsi acest fruct exotic, dar dacă mai întâlniți, alegeți fructe cu pielea netedă și neîmpărțită.

Gătit var de spaniolă

Varul spaniol este verde și are un miez comestibil mare, care are o culoare galbenă plăcută. În mod tradițional, întregul fruct este decojit și sucul bogat în vitamine este aspirat. Semințele sale sunt, de asemenea, comestibile, dar sunt prea astringente.

Pe de altă parte, puțini oameni știu că semințele pot fi tipărite și consumate. Deci sunt mult mai gustoase și chiar asemănătoare cu arahidele. Gustul varului spaniol este similar cu cel al varului obișnuit, dar este mai acru.

Sucul de lime spaniol poate fi folosit și pentru aromatizarea cocktailurilor, marinatelor și sosurilor alcoolice și nealcoolice.

Oferă un gust incredibil salatelor de fructe și legume. Sucul, jeleurile și gemurile pot fi preparate din tei spaniol. Localnicii pregătesc băuturi prin înmuierea fructelor decojite în rom și zahăr.

Avantajele varului spaniol

Varul spaniol este un fruct cu conținut scăzut de calorii și dietetic. Nu conține colesterol, sodiu și grăsimi, deci poate fi consumat în cantități nelimitate fără a vă face griji cu privire la greutate. Este o sursă excelentă de fibre și îmbunătățește digestia.

Varul spaniol are un efect benefic asupra mucoasei stomacului. Se crede că acesta este principalul motiv care îl face un ingredient atât de popular în cocktailurile alcoolice.

Varul spaniol este o sursă excelentă de fier, deci este extrem de util în deficiența de fier.

Recomandat: