2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu ceva timp în urmă, nutriționiștii și diferiți experți au scris tone de materiale despre cât de dăunătoare este untura. În același timp, produsele cu un conținut ridicat de grăsimi hidrogenate. Bulgarul, înșelat mai ales de prețurile mici ale produselor care conțin acest tip de grăsime, a uitat de grăsimea pe care generațiile predecesorilor săi o foloseau, fără să știe despre o sutime din bolile care îl chinuiesc și îl omoară astăzi.
Având în vedere avalanșa de boli cauzate de aceste grăsimi moderne, experții au început să ia în considerare care este răul mai mic - untură sau grăsimi hidrogenate. Cu toate acestea, adevărul este că, atâta timp cât nu exagerați, unguentul este preferabil și chiar utilizarea acestuia are efecte benefice asupra corpului uman.
Grăsimile hidrogenate sunt create prin încălzirea uleiurilor vegetale la temperaturi ridicate. Odată cu adăugarea de hidrogen, se formează o reacție chimică, în urma căreia uleiurile se întăresc și se formează grăsimi. Cel mai mare pericol cu utilizarea lor este că atunci când sunt absorbite de organism, moleculele acestor grăsimi se descompun. Moleculele de hidrogen sunt transformate în radicali liberi care se leagă de alte substanțe similare acestora și duc la formarea carcinoamelor.
Grăsimile hidrogenate nu numai că dăunează, ci și distrug literalmente tractul gastro-intestinal. Ele formează un strat pe interiorul stomacului și intestinelor și interferează cu funcțiile lor. Acest strat se topește la o temperatură ridicată - de exemplu, după ce o persoană a băut ceai sau a mâncat supă. Stratul se topește și se răspândește în sânge, ceea ce crește dramatic riscul de infarct.
Pe de altă parte, untura este o parte străveche a vieții bulgare. A fost o parte indispensabilă a tuturor activităților casnice, medicale și culinare. Furnizează colesterolul necesar (de felul său bun) celulei cu care se hrănește. Untura și grăsimea de oaie au astfel de acizi grași saturați care îmbunătățesc metabolismul colesterolului în organism.
În plus, unguentul are multe beneficii cosmetice pentru oameni. În trecut, a fost folosit ca antidot pentru copii. A fost folosit pentru a trata eczeme, erupții cutanate, psoriazis, piele descuamată, tocuri crăpate, arsuri și tăieturi.
Untură Este, de asemenea, utilizat pentru dureri articulare, crampe și dureri musculare, entorse și fracturi, sciatică, degerături ale extremităților, febră, vene varicoase.
Recomandat:
Iaurtul Bulgar Este Un Produs Preferat Al Americanilor
Iaurt bulgaresc a ocupat primul loc la categoria lactate în clasamentul Dairy Foods, care se desfășoară în fiecare an în Statele Unite. Iaurtul premiat este din marca Trimona. Este produs de Atanas Valev din Plovdiv, care locuiește în New York de ani de zile.
Dezvăluire! Untul Nostru Este Un Amestec De Untură și Apă
Uleiul de pe piața internă este un amestec în masă de untură, apă și aditivi tehnologici, a dezvăluit o investigație a Asociației Bulgară a Consumatorilor Activi. Asociația a cercetat 15 dintre cele mai populare mărci de unt de pe piață, iar rezultatele au arătat în mod clar că producătorii încalcă legea prin adăugarea de ingrediente non-lactate la produsul lactat.
Este Mai Sănătos? Uleiul De Cocos Este Mai Dăunător Decât Untura
În ultimii ani, alimentația sănătoasă și căutarea tinereții veșnice au devenit o manie care a permis ca unele produse să fie prezentate ca o alternativă mai utilă la alimentele cu care suntem obișnuiți în viața de zi cu zi. Așa este cazul ulei de cocos care a devenit un produs preferat de consumatorii sănătoși.
Vedeți Care Este Felul De Mâncare Preferat Al Lui Lionel Messi
Mulți fani de fotbal s-ar întreba ce îi place să mănânce Lionel Messi, care este unul dintre cei mai renumiți fotbaliști. Argentinianul, care joacă pentru clubul spaniol Barça, este, de asemenea, cel mai scump jucător din echipă. El este de cinci ori câștigător al Balonului de Aur și se numără printre cei 10 jucători care concurează pentru premiul UEFA 2016/2016 pentru Jucătorul Anului.
Grăsimi Hidrogenate - Cel Mai Ieftin Bioplastic
Este o practică din ce în ce mai frecventă pentru producători să mascheze cuvântul „grăsime vegetală” cu prezența efectivă a „grăsimilor hidrogenate” în produse. Când vorbim despre grăsimi vegetale, ne referim la ulei, ulei de măsline și alte uleiuri vegetale care apar liber în natură în stare lichidă.
