2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Peștele este un aliment sănătos și bogat în proteine. Este foarte important deoarece este bogat în omega-3, care sunt cunoscute sub numele de grăsimi bune și nu sunt produse în corpul uman.
Conform unor studii, acizii grași omega-3 promovează sănătatea creierului și a inimii. S-a demonstrat că reduc inflamația și riscul bolilor cardiovasculare.
Incearca astea 11 specii de peșticare nu sunt doar cu un profil nutrițional bun, dar sunt și extrem de gustoase.
1. Somon din Alaska
Există o dezbatere dacă somonul sălbatic sau somonul de crescătorie este cea mai bună opțiune. Somonul de rasă este semnificativ mai ieftin, dar conține mai puțini acizi grași omega-3, mai puține vitamine și minerale și mai multe grăsimi saturate și calorii pe porție. În general, acest pește este o alegere excelentă pentru dieta ta, dar dacă bugetul tău îți permite, alege somon sălbatic.
2. Cod pește
Acest alb solz peşte este o sursă bogată de fosfor, niacină și vitamina B 12. 85 g porție gătită de cod conține 1 g grăsimi, 15-20 g proteine și mai puțin de 90 de calorii.
3. Hering
Heringul este un pește gras, asemănător cu sardinele, care este cel mai delicios când este bine afumat. Peștele afumat conține o cantitate mare de sodiu, deci ar trebui consumat cu moderare.
4. Pești delfin comuni (Mahi-mahi)
Acest pește tropical poate fi preparat în aproape toate modurile posibile. Conține mai puțin de 1 g de grăsime, dar 20 g de proteine la 100 g porție.
5. Macrou
Spre deosebire de peștele alb fraged, stavridul este gras, bogat în grăsimi sănătoase. S-a demonstrat că scade tensiunea arterială și reduce acumularea de placă în artere. Macroul conține cantități mari de mercur, așa că alegeți o specie cu un conținut mai mic.
6. Perch
Un alt Whitefish este un biban de dimensiuni medii. Poate fi prins în ocean sau în apă curentă proaspătă.
7. Păstrăv curcubeu
Păstrăvii reproducători sunt de fapt mai siguri decât păstrăvii sălbatici, deoarece sunt protejați de contaminanți. Este unul dintre cele mai bune tipuri de pește de mâncat.
8. Sardine
Sardinele sunt, de asemenea, pești uleioși și sunt bogate în multe vitamine. Conservele de sardine sunt mult mai ușor de găsit și sunt de fapt mai pline, deoarece consumați pește întreg, inclusiv oase și piele.
9. Biban cu dungi
Crescut într-o canisă sau sălbatic, bibanul cu dungi are o textură fermă, dar sfărâmicioasă și este bogat în arome.
10. Ton
Indiferent dacă este proaspăt sau conservat, tonul este preferatul tuturor. Atunci când alegeți ton proaspăt, alegeți o piesă strălucitoare și care miroase a ocean. De asemenea, este foarte ușor de preparat - tot ce aveți nevoie este o temperatură ridicată. Consumați ton moderat datorită conținutului ridicat de mercur.
11. Pesti salbatici salbatici
Polenul sălbatic are un conținut ridicat de proteine, grăsimi reduse, aromă ușoară și o textură delicată, sfărâmicioasă. Nivelurile ridicate de acizi grași omega-3, vitaminele B6 și B12, precum și calorii scăzute (81 de calorii la 100 g), îl fac o alegere extrem de sănătoasă.
Recomandat:
Mâncărurile Pe Care Trebuie Să Le încercați La Veneția
Veneția este o destinație turistică preferată, populară pentru arhitectura sa unică, canalele și gondolele. În afară de moștenirea sa culturală și istorică, semnificația sa comercială și carnavalul faimos în lume, orașul impresionează și prin bucătăria sa.
Mâncărurile Venețiene Unice Pe Care Trebuie Să Le încercați
Fie că sunteți romantic sau nu, Veneția vă va respira cu siguranță. Billy din frumosul oraș italian vă sfătuiește - păstrați-vă toate simțurile larg deschise dacă pășiți acolo. Cu arhitectura antică uluitoare, canalele înfășurate și coridoarele nesfârșite misterioase, Veneția este unul dintre cele mai atractive orașe din lume.
Specialitățile Pe Care Trebuie Să Le încercați Pe Insula Creta
Ei spun că, pentru a cunoaște un loc nou, trebuie să încercați bucătăria acestuia. Vorbește atât identității sale cât și monumentelor culturale și artefactelor istoriei. Insula greacă Creta este unic și bucătăria lui bună este una dintre cărțile sale de vizită.
Sosurile Noastre Preferate De Hrean Pe Care Trebuie Să Le încercați
Pe lângă faptul că te face să plângi, hrean se năpustesc cu amărăciune nemăsurată prin nas. Acest lucru, desigur, se întâmplă atunci când îl răzuiești pentru a pregăti unele dintre preferatele tale sosuri . Hreanul este un condiment specific și interesant care se adaugă la prepararea multor feluri de mâncare.
Acestea Sunt Cele 6 Pâini Indiene Pe Care Trebuie Să Le încercați
O parte integrantă a bucătăriei indiene sunt pâinile indiene, care sunt extrem de diverse ca tip. Unele dintre ele au aluat nedospit, altele trebuie să crească, unele sunt prăjite, iar altele sunt coapte într-o tigaie. Posibilitățile sunt nelimitate.
