2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pe lângă faptul că te face să plângi, hrean se năpustesc cu amărăciune nemăsurată prin nas. Acest lucru, desigur, se întâmplă atunci când îl răzuiești pentru a pregăti unele dintre preferatele tale sosuri.
Hreanul este un condiment specific și interesant care se adaugă la prepararea multor feluri de mâncare. Gustul său este comparabil doar cu beneficiile sale. Stimulează pofta de mâncare și tratează pietrele la rinichi, cistita, guta și reumatismul. Cu toate acestea - cum să nu-l iubești.
Hrean face parte dintr-o serie de sosuri care se potrivesc aproape tuturor. Iată cum să le faceți:
Maioneză de hrean Wasabi
Produse necesare: hrean, 1 lămâie, 1 măr acru, 1 felie de pâine uscată, 1 linguriță. zahăr, 3-4 gălbenușuri, o jumătate de cană de ulei / ulei de măsline
Mod de preparare: Radeți hreanul pe o răzătoare foarte fină. La acesta se adaugă sucul de lămâie, mărul acru decojit și ras și mijlocul pâinii uscate, înmuiate și stoarse. Se amestecă bine cu zahărul.
Produsele sunt plasate într-un blender și piure, adăugând treptat gălbenușurile. Adăugați uleiul și - gata.
Sos de hrean
Produse necesare: 150 g hrean, 50 g făină, 50 g unt, 100 g smântână, 500 ml bulion, sare
Mod de preparare: hrean este ras. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți făina în ea. Se diluează cu bulionul dizolvat până la o suspensie netedă. Se ia de pe foc și se adaugă smântâna și sarea. Amesteca bine. Adăugați hreanul ras și fierbeți câteva minute pe foc. Servit rece. Se armonizează bine cu porc prăjit sau gătit și carne de vită.
Sos de hrean
Produse necesare: 1 măr, hrean, suc de lămâie, zahăr pudră, 2 linguri. vin alb
Mod de preparare: Radeți hreanul fin. Curățați un măr și radeți-l. Hreanul și mărul se amestecă în cantități egale, iar celelalte ingrediente li se adaugă. Se amestecă și se lasă să se răcească scurt.
Sos de lapte cu hrean
Produse necesare: 2 linguri. iaurt, 1 linguriță. hrean, 1 linguriță. miere, 1 lingurita. suc de lamaie, un praf de sare, un praf de piper negru
Mod de preparare: Ingredientele sunt amestecate și amestecate până se obține un amestec omogen. Condimentați sosul cu sare și piper. Pansament ideal pentru salate.
Recomandat:
Mâncărurile Pe Care Trebuie Să Le încercați La Veneția
Veneția este o destinație turistică preferată, populară pentru arhitectura sa unică, canalele și gondolele. În afară de moștenirea sa culturală și istorică, semnificația sa comercială și carnavalul faimos în lume, orașul impresionează și prin bucătăria sa.
Mâncărurile Venețiene Unice Pe Care Trebuie Să Le încercați
Fie că sunteți romantic sau nu, Veneția vă va respira cu siguranță. Billy din frumosul oraș italian vă sfătuiește - păstrați-vă toate simțurile larg deschise dacă pășiți acolo. Cu arhitectura antică uluitoare, canalele înfășurate și coridoarele nesfârșite misterioase, Veneția este unul dintre cele mai atractive orașe din lume.
11 Pești Utili Pe Care Trebuie Să îi încercați
Peștele este un aliment sănătos și bogat în proteine. Este foarte important deoarece este bogat în omega-3, care sunt cunoscute sub numele de grăsimi bune și nu sunt produse în corpul uman. Conform unor studii, acizii grași omega-3 promovează sănătatea creierului și a inimii.
Specialitățile Pe Care Trebuie Să Le încercați Pe Insula Creta
Ei spun că, pentru a cunoaște un loc nou, trebuie să încercați bucătăria acestuia. Vorbește atât identității sale cât și monumentelor culturale și artefactelor istoriei. Insula greacă Creta este unic și bucătăria lui bună este una dintre cărțile sale de vizită.
Acestea Sunt Cele 6 Pâini Indiene Pe Care Trebuie Să Le încercați
O parte integrantă a bucătăriei indiene sunt pâinile indiene, care sunt extrem de diverse ca tip. Unele dintre ele au aluat nedospit, altele trebuie să crească, unele sunt prăjite, iar altele sunt coapte într-o tigaie. Posibilitățile sunt nelimitate.
